花みたい少し前に買った人参、金時人参ではないのは分かっていたけどこんな紫色見たことないな~と思いつつ、カレーに入れるため乱切りにしたら~中の色が違うのね思わず美味しそうだったんで、そのまま口の中にポイッ・・・人参のような…そうでもないような…食べにくいこともなく・・・まぁそんな感じ(どんなん???) 1本切ってしまって鍋に放り込んだ後のお皿を見たら!これはどうやら、ポリフェノールいっぱいの人参だったようです~また売ってたら買ってみよ