読者になっている、マエダポークさんちよりお買い物をしました。
前に買ったのはずいぶん前のようでした。
送料のこととか冷蔵庫(冷凍室)の事を考えると
なかなか、10キロ近く?の物を買うには勇気がいります。
だけど、スーパーでは販売していない部位が食べたいと
勇気が出ますね~
今回は、豚(バラ軟骨)の煮たものが食べたくなって・・・
そして、一口カツのためのウデ部分とか・・・
このウデの部位では焼豚も作ります。
豚足は、豚足が好きな友人がいるので
豚足パーティでもしようかなと。
ーVーVー購入部位ーVーVーVー
骨付き豚カルピ
トンソク (豚足 前後混合)
豚パイカ (バラ軟骨)
豚ウデまるごと1本 (2分割)
明日には到着するかもしれません
ただ、明日のメニューはならないかもしれないけど
作ったら載せたいと思います~
美味しくできると良いけど
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