やっと、やっと、少しだったけど土筆を摘みに行けました
場所は、実家近くの農道
いかなごのくぎ煮を片手に？行ってきました～。
わずかな量でしたが、昨年の持ち越し分
〔冷凍にして持っていました～）
とあわせて煮浸しにしました
はかまを取って、洗ったところです。 サッと茹でると、くったりします。
昨年の茹でて冷凍をした分 合わせると･･見た目は変わりません～
醤油・酒・みりん・砂糖・鰹節で味付けです～
個人的に、頭の固いものが苦味があって好きです
今晩の献立は、チゲ鍋だったので明日のおかずにします。
お昼は・・・キムチラーメンだったのに・・・どちらも美味しかったですが
最近販売されるようになったみたいで・・・
赤い今までのより、「具 」と調味料が多いためか
インスタントラーメンの割には高額でした～
キムチとソーセージと卵を足していただいました～
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