個人的にはここのジンギスカンが一番好きかも＊'25.7札幌＊

のんびりと半身浴nowです🛁

ぼちぼちと準備して夜の部へgoです。

今日は野球がないので、全集中でお酒を楽しめます(笑)

少し間が開きましたが札幌、何日目かの夜🌙

一応だるまを覗いてみたんだけど2組待ちだけだったんで、久しぶりに…と誘惑に負けそうだったけど…🙅

やはり、ここしか勝たん(笑)

ツッコミどころがあり過ぎて、無理な人には絶対に無理なお店ww

とにかく、カウンター内や厨房界隈、地獄絵図🔥

まー、これが受け入れられない人は間違っても行かないようにしましょう😇

昔ながらのジンギスカン用のプレート、下は七輪に炭火です👏

火の粉が飛びまくるので、ここにはハイブランドの服は絶対に着て行かない。

とりなまと謎の魚の南蛮漬け🐟

ここ、勿論オーダーを受けてから切ってくれるんですが、その包丁とまな板が清潔かどうかは、神のみぞ知るです(笑)

野菜も、BBAが小汚いビニール袋から豪快に手掴みでプレートの上に溢れんばかりに載せてくれます🧅

てか、溢れて周りに散らばりますw

にしてもよ、ここの肉、ガチで美味いんよ🤤

すすきの界隈、他にもたくさんのジンギスカン屋さんがあるかと思うけど、今後もあのBBAがいる限り、とりまここに行き続ける気する🌀

個性激強BBA、喧嘩腰の接客だったり、客を追い返したり、ブチギレたりしてるけど…🤭

あっ‼︎それ故に、Google評価、荒れ放題ですわ。

ただ、ジンギスカンは間違いなく美味い😋

この日は生ラムを400g、野菜までおかわりしてしまいました。

そして、BBA、僕には地味に優しくて(笑)、この日は汗だくで食べてたら、凍ったおしぼりを大量に持ってきてくれた🥹

また必ず行くので、お元気で…。

ネット観戦しながらの『海晴れ』at西中洲＊'25.8夏ドラ旅＊

今日から1泊2日にて近場旅です😌

だいぶ涼しくなったので温泉系へと足を伸ばすのもありですが、来週がハードなんで今週は近場でまったりと過ごしたいと思います。

8月の福岡、いつかの夜ご飯🍚

この日は春吉橋を渡り、春吉方面でなく西中洲方面へ向かいました。

左右、景色が福岡ですな〜😍

路地へ👣

この日の晩ごはんはこちらのお店💁

行き止まりの路地の奥底で、存在感薄いが入ったら満席でした🈵

入った瞬間、接客が気持ち良い店員さんがいるお店って素敵ですよね…😊

とりなま🍻

ザッとメニュー🗒️

お刺身は1種ずつ小分けしてくれました👏

カウンター席だったのもありますが、まとめて盛られるよりこの方が食べやすいよね。

せっかくだから博多に来たらやっぱ生鯖だよな🐟

醤油バージョン。

胡麻たれバージョン。

枝豆…塩振りすぎ😵‍💫

ピノノワールをグラスで数杯🍷

からの〜‼︎

山﨑と白州のハイボールを交互にパカパカと…🍋

この時期、かなり腹出てんな〜😭

※8月9月は体重の増減が激しかった…いつか備忘予定

カウンターの板前さんから、料理提供が遅くなってすいません、と言われ、これ摘んでてくださいだって👏

この心意気も良いが、一従業員にこういうことを許しているオーナーに拍手👏

しかも、イカとウニで、地味に美味かった。

天麩羅推しだったので、鯵を大葉で包んだやつを一品だけ。

更には、イカゲソ焼きや鰯の明太子のせを追加オーダー🙄

いつもこんな品数食べない気するけど、この日はよく食べました♪

そして、ハイボール、かなりの杯数たいらげました🥱

と言うのも、ゲーム開始時間に予約して貰っていたので、これ観ながらだったんでそれなりに長居してしまいました。

そして、最後に、シャリ少なめの山葵多めで締まらないけど〆ました(笑)

設定がそれなりなのか、お会計がそれなりにジワりますが、これだけ好き勝手やっちゃえば、そーなりますわな…満足度高し🔺

家飯雑記(79)

予定通りで、終日ソファの上で過ごした1日🙃

明日から月末までは土日含め予定がびっしりで、来週とか超ハードスケジュールなんだわ💥

よって、その前のパワーチャージとしてのんびり過ごせて良かったかもな。

今回のトップバッター2発は、それぞれ同じ日に調理した保存食タイプの家飯🍚

モネさんから試験中、何か家ご飯として食べれるものを作って持って来てとのリクエスト。

白いご飯(小分け▶︎現地にて冷凍)と一緒におかずを差し入れしました😌

・シーチキンと大葉の明太スパゲッティ

・ゆで卵のナムル

・茄子の揚げ浸し

・ポテトサラダ

・きんぴらごぼう

・黒毛和牛100%ハンバーグwithｼﾞｬﾎﾟﾈｿｰｽ

そして、その翌週も試験は続きまして➰

・和牛カレー

・茄子とチキンとブロッコリーのバジル合え

・春雨サラダ

・肉じゃが

・キャロットラペ

↑のあまりで、パスタも作った。

自分で食べたんだけど、少し多めに作ってこれも持って行きました🙂

お知り合いから屋久島だったっけ？薩摩揚げが届きました🎁

到底一度に食べきれない量で、まずは、煮麺にたっぷりと。

久しぶりにチキンワークス🐔

健康的な食事🍽️

どこかのデリ弁。

ガッツリと肉の気分だったので、ジャンクな肉を450g🍖

安定の京鼎樓恵比寿店からの中華デリ🥠

これは、夏休みに実家で食べたうどん✨

確か、大刀洗のあずみうどんからのテイクアウト🥡

三原牧場に馬刺しを買いに行ったついでに買って帰りました。

あと、北野の福栄の唐揚げもな🙌

そして、安定の煌びやかなる馬刺し🌟

上モモとヒレだった気します。

グランドハイアット福岡のクラブラウンジ飯〜前半の部〜＊'25.8夏ドラ旅＊

今日は12月並みの寒さとか言ってるんだけど💨

天気も悪そうだし、外は寒そうだし、そして何よりノンスケだし(笑)、終日stay homeですな🌧️

昨日更新のGH福岡。

今回はお部屋にいた時間が多かったのもあるけど、下記の理由でラウンジをよく利用しました。

・ノンスケジュールの日が2日あった

・とにかく外が暑かった

特に、2番目の理由がほぼ核心ですね🫠

ここのトムヤンクンスープ、地味に好み🧡

普通に、博多飯を求めなければ、十分なクオリティですよね👏

ワインがすすむすすむ🍷

牛肉も白身も、そして、ソースもよく出来てた👍

また別日かな🎶

焼き鳥、ラーメン界隈を諦めたら、ここだけで大満足ですわ😍

地味に、デザートもジワる🥭

たまーに、ラーメンの日もあるけど、さすがに豚骨ラーメンではなく、お上品なラーメン。

この日は、あご出汁の醤油ラーメンでした🍜

ごちそうさまでした😋

そして、朝ごはん🍚

良質なタンパク質が摂取できる生の魚介類が潤沢なのは嬉しいよね。

結果、ついつい食べ過ぎてしまいます…🥹

ひとつだけ、ここ2,3回、残念に思うことがありまして…😢

ここ、お米の種類が代わったんかな？？

以前は美味しかったのに全然美味しくないんよ🙅

その辺のビジホのご飯よりも美味しくない。

結果、この日はカレーで誤魔化しました🍛

この日はすき焼き丼で誤魔化しました🥹

夏ですね…🍉

しっかし、福岡は雨が多い…☔️

夏休みのGH福岡〜前半の部〜☆49,50,51/'25☆＊'25.8夏ドラ旅＊

今日は、寒かったですね…🌬️

半袖ハーフパンツで出かけたんですが、車から外に出た時にビックリでした。

もう暑くなることはないんでしょうね〜。

今朝更新のハイアットつながりで夏休みの車旅、小倉から福岡入りしたあと。

今年の8月は、グランドハイアット福岡に3泊4日を2週連チャンしました🏨

今回は、その前半の備忘です。

そもそも。

数ヶ月前にたまたま会員限定の激安プライスで出ているのを偶然見つけました👁️‍🗨️

速攻で飛びつき、とりあえず夏休みど真ん中に、2週連続で予約していた次第✔️

で、夏休みの計画が立ち次第、どっちかリリースしようと思っていました🫧

んがっ‼︎

まさかの、キャンセル不可案件(笑)

しゃーなしやでw

一番狭いお部屋の会員限定格安料金で、クラブラウンジアクセス権付で広い部屋に3連泊できたし👏

足が写り込んでいますが、今回はお部屋にいた時間が多かった気します✨

外は天気も悪い日が多く、そして、何より暑かったしね〜🌻

祝‼︎CS突破▶︎9月末のHR横浜泊☆46/'25☆

2-1…最初から最後までTV観戦してたけど、ほんと、どっちに転んでもおかしくない勝利でした🙌

小久保先輩…おめでとうございます㊗️

2連勝からの3連敗、選手も首脳陣も相当なるプレッシャーだったんだろーな…ある意味、開き直りか。

つーか、やはり、モイネロ最強🥹

せっかくのリーグ優勝が無駄にならず、無事に日本シリーズへ行けて良かったわ〜。

あっ‼︎家では滅多に飲まないけど、ワインセラーから一本取り出し祝杯🍷

時は戻り、先月下旬のハイアット修行🏨

いつものお部屋👁️‍🗨️

リバース➰

水まわり💧

何気に横浜は久しぶりでした。

ラウンジの朝ごはんが若干変わってた🍚

と言っても劇的な変化には乏しく、最低限のラインナップ感が否めない🙊

少し前まではなかったお味噌汁があるだけまだましか。

ただ、今回たまたまかもしれんが、納豆がなくなったのが凄く残念🙅

猛烈蛋白質摂取💪

ただ、このあと、やはり、ほんの少しだけ白ごはんを取りに行ってしまった…😅

回転寿司やめて家系ラーメンat王道家直伝『との丸家』♠︎59/'25♠︎

さー!!

勝ちか引き分けで、日本シリーズ突破…🙆

負ければ、2025年最後の一戦…🙅

勝つには点数とるしかないんですよ〜、打線の奮起を期待します🦅

ラーメン続けたいので(笑)、珍しく割と最近の備忘で10日前くらいの話➰

ホントは、富里インターから東関道にのる前に、銚子丸でお寿司ランチしてから都内へ戻ろうと思ってたんですよ。

がっ、たまたまこちらの前を通りまして、思わず吸い込まれてしまいました🥴

フランチャイズ？チェーン店？

よくわからんが、『王道家』の血が入っているならそうそう間違いはないだろう🙄

生姜やニンニク等のトッピングアイテムは中央の冷蔵庫から取ってくるシステム🫚🧄

ラーメン🍜

まず、店内に入った瞬間、厨房へ目が行きます👀

スキンヘッドのイカついオジが豪快に寸胴を混ぜている姿を目視し、まずは安心しました👏

最近、セントラルキッチンが多いからね…。

スープも麺もバランスが良く、また見た目ほど脂っこくもなく味も濃くなく、とても美味しかったですね。

また、麺を最初にすすった時に違和感を感じました。

よーく見てみると、ピンボケしてますが、麺が短いんだよね、ここ。

関東は、長めの麺が主流かと思うんだけど、この短さは珍しいよね。

勿論、意図的にこの長さの麺をチョイスされているんだと思うんだけど、個人的には、やっぱもっとすすりたいかも(笑)

まー、総じてバランスの良い一杯でした🙌

最近、福岡でも家系ラーメンが増殖中みたいだね。

これ言うとまた、福岡人の魂を売ったのかと非国民扱いされますが(笑)、

豚骨ラーメンももちろん美味いけど、同じ豚骨系であれば、絶対的に家系の方がうまいよね…素直に認めてくださいww

ラーメン工房『龍』at北九州市八幡西区区♠︎58/'25♠︎＊'25.8夏ドラ旅＊

昨日も触れましたが、本日午前中に品川にてアポがひとつ。

どっかでランチしてどっかで暇つぶして、次は16時に新宿にて弁護士とアポ💭

てか、18時からのクライマックスシリーズ最後の戦い、間に合うんか？？

まさか最終戦までもつれるとか思いもせず、遅い時間に入れてしまってた…😑

昨晩更新の続きで、ラーメン一杯食べたあと🌀

なかなか来る機会がない地域に足を踏み入れたので、せっかくなんで替玉したと思えば、もう一軒くらい新規開拓できるっしょ、的な…(笑)

暫く一般道を運転してこちらのお店へ💁

八幡西区の三ケ森ってとこにあります…って、どこやん？…ですわな(笑)

ググってください🔍

昨日コメント頂いた有名店『クモノウエ』のご近所かと思います。

駐車場待ちも覚悟しての訪問でしたが、一組(2名)待ちのみで、10分くらいで難なく入れました。

カウンターの一番奥席への案内だったので、反対側の向こうの奥が見にくいですが、一応メニュー🗒️

オーダーは、デフォのラーメン🍜

一口すすって、なるほどな、ですわ😁

店名の「龍」は、久留米ラーメン『大龍』の「龍」なんですね🐉

きっと、そこで修行されたご主人がやられているお店なんでしょう。

昔、子供の頃に食べた大龍ラーメンの味を思い出しました…ウマシ♪

一時期は沈んでいた大龍ラーメンですが(勝手な個人的所感)、最近また復活してきている気します🔺

ぶっちゃけ、ここの一杯も大龍ラーメンと大差はなく、だったら久留米で十分かなと😅

更には、久留米市にふるさと納税したら、大龍ラーメンの返礼品があって、お店の味そのままを生冷蔵で送ってくれるんだよね💫

結果、自宅に不愉快になるくらい獣臭が充満するけど(笑)、返礼品を自宅で食べれば充分だよな、との結論でした🤨

ラーメン『龍王』at北九州市戸畑区♠︎57/'25♠︎＊'25.8夏ドラ旅＊

全国のホークスファンの皆々様、意気消沈しておりませんかww

てか、青いユニホームにトラウマあるんかね？

今日、現地観戦に行っていたら大ごとでした🥺

と言っても、結局、最後の最後までペナントを僅差で争った相手。

個々人の好不調の波やちょっとしたきっかけで、こーなるよね…とりあえず、明日ですね👊

まだまだラーメンが続きまして(笑)、リーガロイヤル小倉泊の翌日☀️

この日からグランドハイアット福岡に3連泊の予約をしておりましたが、この日はノンスケジュールだったので、何となくで福岡まで一般道にて🛣️

んで、勿論、寄り道するよね(笑)

ランチタイム前に某ログで検索したらこちらのお店がヒットした次第💁

そりゃーこの場所だもん…やっぱ、駐車場は絶対にあるよね😓

探すのも面倒だったし、普通にコインパーキングにとめました。

オーダーしたあとに気づいたんだけど、三色ラーメンにすれば良かったわ。

とりま、ゆで卵🥚

紅しょうがもお隣にスタンバイ。

からの、待つこと暫くで着丼🍜

僕は、ぶっちゃけ苦手な部類だわ…🙅

この異様なまでの甘味が何なんだろーか？

更には、紅しょうがまでもが甘かったんだけど…。

好みの問題だと思いますが、これ系のお店のラーメンは、やはり、塩味がビシッと効いている脂っぽい方がいいな。

夏の空が綺麗でした🌻

旦過市場界隈にて前回同様〆ラー♠︎56/'25♠︎＊'25.8夏ドラ旅＊

昨日のゲームが終わったあと…「明日福岡行こっかな〜」なんて思いまして…🌟

タカチケット見たらそれなりに売れ残っているし(笑)、朝イチの飛行機もあるし、とそこまではok🙆

んがっ、やはり。

日曜日の福岡▶︎羽田の夕方以降は普通席ですら全便満席🈵

月曜日が10時に品川駅にて名古屋からの来客sとのアポなんで、月曜日の朝イチ帰京では少しばかり窮屈だよな…と諦めました😢

今日、勝って日本シリーズ進出を決めたいですね‼︎

暫くラーメンを続ける予定です🍜

小倉繁華街にて焼き鳥を食べたあと、早い時間だったので、まだ青空が広がってました☀️

この辺りを歩いていると、次から次へと昭和遺産w

井筒屋に西鉄バス、この景色も古き良き思い出。

で、目指すはこの先🤭

ここも、ある意味、昭和遺産かもな。

軽飲み&〆ラー目的にて、前回同様、コチラ💁

よーく観察したら、歩道に冷蔵庫を置いてあるあたりが、さすが修羅の国(笑)

メニュー🗒️

勿論、こんな早い時間…貸切です♪

とりなまとおでん🍢

金沢のおでんも静岡のおでんも名古屋のおでんもそれなりに好きだけど、やっぱ、福岡のおでんが一番身体に馴染む気する💖

おかわり➰

何倍飲んでも全然酔う気がしない角ハイ、都合何杯飲んだんだろーか？

つーか、ここ、ほぼ屋台で(笑)、暑過ぎてなんせ汗だくなんだわ…🥵

だから、酔わんのかww

お風呂キャンセル界隈だけど、流石にシャワーを浴びたくて、〆ラー🍜

そうそう。

福岡の豚骨ラーメンは、こーいうんでよかとよ。

飾ることなく、素材を極めることなく、シンプル過ぎるこの昭和感漂うビジュアルがいいんだよ✨✨✨