な~んでだろう。

すごく大切にされてるのも分かる。
愛されているのも分かる。

もちろん不倫なんてするはずないことも分かってる。

なのに、どうしても疑ってしまう。。。。

私のことよりもあの子の方が好きなの?
私を大切にするのは、私を傷つけたくないから?
私は誰かの埋め合わせ?代用品?

はい、相当の被害妄想だと思います。
でもこの被害妄想のせいで、胸が苦しくて泣きそうになります。
苦しくなります。

いつの間に、私はこんなにあの人にハマってしまったのか。
はー、恋愛って難しい。
好きになればなるほど、求めて、疑って、証明してほしくなる。
そんなこと、無限大に難しいことだよね。
あーーーー、ハマってしもーとる。
moreish

暑い夏には、熱~いカレーがもってこい。今回は男の子が大好きなチキンと、女の子が大好きな夏野菜をたっぷり使った、ちょっぴり贅沢カレーに仕上げてみました。彼氏、彼女、友達、家族のために、ぜひ作ってみてください。


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(材料 2人分)
手羽先    5本
たまねぎ   1/2個
トマト    1/2個
にんじん   1/2本
じゃがいも  1個
ピーマン   2個
なす     1本
・カレールウ 1/2箱
・水     説明書通りに
・練乳    適量
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(作り方)
1.手羽先は塩コショウで下味を付けておく。タマネギはみじん切り、トマトは角切り、にんじん・じゃがいも・なすは一口サイズに乱切り、ピーマンは細切りにしておく。
2.サラダ油を熱したフライパンにタマネギを入れて透明になるまで炒める。つぎに、下味を付けておいた手羽先を皮面から入れ、赤みがなくなるまで焼く。
3.手羽先の表面が全体的に白くなったら、トマト、にんじん、じゃがいも、ピーマンを順番に入れて、炒めていく。
4.全体に火が通ったら、最後になすを入れ軽くひと混ぜする。
5.あとは通常のカレーと同じように水を加え、煮立ったらカレールーを入れて、具が柔らかくなるまでコトコト煮る。
6.仕上げに練乳を少し入れると辛さがいっそう引き立って、いつものカレーとはひと味違った味が楽しめるよ。
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(ポイント)
★カレールーを入れる前に、具を長めに煮てあげるとより一層うまみが出ます。焦げ付かないように、こまめに水を加えてあげてね。
左がチリ・トマト、右が沖縄風


トマトの方は、もろトマト風味なので、我こそトマト好きとい方にオススメしたいです。
沖縄の方は、簡単に言えばソーキソバ。あっさりだけど、ほんの少し豚の脂らしきものが香ります。


カップ麺もグローバル化が進んでるんですね。




moreish






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