家庭菜園最近の様子です(^O^)/
梅雨の貴重な晴れ間。
畑は7割がた埋まった感じですね。
この後は、ゴーヤ・ナスの追加植付けを予定しています。
楽しみ~。
それでは、各野菜の様子を。
一番進んでいるもので、やっとこの状態。
あと1週間は無理かな~( ̄_ ̄ i)
追加で2本植えました。露地で何も雨除けをしていません。
昨年は途中で駄目になってしまいましたので、今年は上手く行く事を切に願います(。-人-。)
2本植えた内の片方。
もう片方は収穫が始まりましたが、こちらはここ2週間位この状態。
ほとんど動きが見えません。
昨年のこぼれ種から勝手に出て来たのを植え替えました。
今年も冷や汁で大活躍しそうです。
先日1本目を収穫しました。こちらは2本目。
トゲがツンツンしているのが見えるでしょ。
追加で植えたキュウリ。
自家製キュウリは、皮が軟らかく甘めなので、収穫がとても楽しみです。
子カブト君も大好物です。
★ナス
今年の初収穫を調理しました。
と言っても、ラップで包んでチンしただけ。
外皮が非常に軟らかかったです。
こちらは、収穫出来ていない方の1株。
ピーマン同様、この状態で2週間ほど経っています(><;)
前よりは大きくなっていますが、いつ収穫したら良いのかがイマイチ分かりません。
3本植える予定なのですが、一気に植え付けても食べきれなくなってしまうので、まずは1本先に植え付けました。
完成品の写真はありませんが・・・・(^^ゞ
これらの野菜+αを使って、カレーを作りました。
お肉の代わりにシーチキンを使用、アッサリしていたからか、子カブト君に大好評でした。
最後は玉ねぎ料理を。
丸のまま火が通るまで煮て、その後チーズを乗せて軽くチン。
珍しく奥様が作ってくれました(笑)
玉ねぎの甘さが全開でしたね。
これから色々な野菜の収穫が始まります。
楽しみであります。
おしまい。