秘密結社・県北支部・平日集会が無事終わりますと、オイラは那須塩原市にある、烏が森公園に向かいました。
もちろんアジサイ撮影です。
本当はたかちゃんの前に行くはずだったのですが、朝から予定が狂い後になってしまいました。
と言う事で、やって来たのは宇都宮市にある『白河ラーメン みうら』です(^O^)/。
時刻は１５時半頃でしたが、先客が２組いました。
この時間でも需要はあるのねん。
オイラもその１人ですが。
ありがたい通し営業のお店です。
それでは入店ガラガラガラ～・・・・・・・・・・・
★メニュー
メニューはかなりシンプルです。
今回はもう決めてあります。
冷し中華でございます。
いつもお世話になっております先生のあの記事 を見をみたら・・・・もう。
しばし待ちましょう。
先客は２組と書きましたが、既に提供済みの為、待ちはかなり少なかったです。
５分弱だな。
★冷し中華
大盛りにしようかとも思いましたが、たかちゃんでガッチリ食べていましたので、普通盛りにしてみました。
スープがなみなみ・・・・良いですね～(o^-')b。
では、いただきま～す。
まずはスープを・・・・と行きたいところですが、レンゲがない。
なので、麺と一緒の食べたときの感想を。
スープはかなり色濃いですが、ショッパさは普通でしたよ。
『酸味は少なめ』と先生以外の方も書いていましたが、想像以上に酸っぱかったです。
食べる前は『途中でお酢増しか？』と思っていまたが、それは必要ないレベルですね。
お次は、麺をズルズルズル～・・・・・・・・・っと。
こりゃこりゃ旨い(≧▽≦)。
モチモチの麺が水で締められていますので、しっかりとしたコシが感じられます。
先生も書いていましたが、これはもうムチムチですね(*^o^*)。
非常に旨いです。
そんだば、具材と一緒に食べましょう。
★玉子焼き
ちょっと幅広と言うか、切りもらしたか？
ちょっと甘めの味が付いていた様な気がしましたが、スープの方が強くハッキリとした味は分かりませんでした。
★キュウリ
厨房を眺めていましたが、オイラの注文後に何かを切っていました。
これらの具かな？
１５時半という時間ですが、ちゃんとシャキシャキ感は残っていました。
でも、キュウリは柔らかめの麺との方が相性が良いか？
★トマト
これは麺と一緒には食べれませんので、単独でパクりんちょ。
非常に失礼な話し、ふにゃふにゃ・フカフカのまずいトマトを想像していましたが、これは旨かったです。
トマトの味がしっかりしました。
多少の酸味はありましたが、程よい程度でした。
この後は、具を全てまぜまぜしていただきましょう。
ズルりんちょ。
紅しょうが・・・・個性が強いので好みが分かれるかも知れませんが、これは合いましたね。
やはり冷中の具は全部混ぜて食べるべきだな。
うまい、うまい。
さ～てここらで、得意の味変です。
程よい辛子の量・・・・普通の方には。
当然ながら全てまぜまぜ。
そして、再びズルりんちょ。
お～こりゃこりゃ(￣▽+￣*)。
たかが辛子ですが、味が随分と変わりましたよ。
少しだけ気になっていた甘みが消え、非常に食べやすくなりました。
旨いっす。
★チャーシュー
見た目通り、お肉ギッチリ・脂少なめのチャーシュー。
しっかりと噛みごたえがあり旨いっす。
それよりも香りが良かったな～。
よく分かりませんが、燻ってあるのかな？
結構気に入ってしまいました。
そしてスープをグビグビと。
冷し中華でもレンゲがあると嬉しいよね。
ごちそうさまでした。
程良い酸味にムチムチの麺。
新鮮な野菜たち。
とっても美味しゅうございました(｡-人-｡)。
そろそろアレだな。
『県北の白河ラーメン店巡り』を実行しないとな。
おしまい。