塩ラーメン克服シリーズ第３弾！
このプロジェクトは、苦手な塩ラーメンを克服すべく日々努力する物語でございます。
でもって、今回がとりあえず最終回となります。
つまりは・・・・！！？？
と言う事で、やって来たのは宇都宮市にある『园々（えんえん）』です(^O^)/。
２０１２年３月以来の訪問となります。
本当は・・・・・・
○麺に行く予定をしていたのですが、１３時近くにも係わらず・・・外待ちあり～。
なので、こちらに来ちゃいましたf^_^;。
◆メニュー
う～む、相変わらずお高めですな（;´▽｀A``。
何にしようかな？
前２回の塩ラーメンで『塩ラーメン大丈夫そう』と確信したオイラは・・・・
塩ラーメンを注文しました。
モロ塩味ですが、大丈夫でしょうか？
しばし待ちましょう。
店内をキョロキョロしながら待っています。
ふむふむ・・・皆さんはこの座敷を貸し切っているんだな～なんて思いつつ。
待つ事５～６分かな。
★塩ラーメン大盛り
来ましたよヾ(＠^▽^＠)ﾉ。
相変わらずドンブリはデカいですな～。
いただきま～す。
まずはスープをズズズ～・・・・・・・・・・・・っと。
あらっ～旨いじゃない(￣▽+￣*)。
前２回と違いモロ塩味でしたので、多少の不安がありましたが、問題ありませんでした。
たぶん鶏さんが非常に効いております。
塩分もちょうど良いのでは。
お次は麺を、ズルズルズル～・・・・・・・・・っと。
お～これはススリ具合が良いですね～。
ちょいと固めなのもオイラ好み。
細めの縮れでスープもよく拾いますね。
旨いっす(o^-')b。
★メンマ
角材を想像させるようなしっかりした形。
表面は柔らかいですが、中はコリッコリで食感よし。
変な味付けがないのも良いですね。
★？
これ何だろう～・・・・・？
ほうれん草じゃないし・・・・分かりませんでした。
いつもながら、葉物の判別が出来ないオイラです。
ちょっとしか入って無かったし、まいっか。
★チャーシュー
お箸ではつかみにくい、柔らかいチャーシューです。
でも、オイラはちょっと苦手なタイプ(-"-;A。
見た目通り、脂多めですね。
★煮玉子
この時期は味玉にハマっていた時。
見ただけで旨いのが確証されるような煮玉子です。
そして実際に旨かった！o(^▽^)o
そんなに数多く食べたはいませんが、かなり旨い方に入ると思います。
★味変
皆さんの記事で気になっていたラー油を入れていました。
分量が分からず、とりあえずこんなもんで。
まぜまぜまぜ・・・・・・・・・
改めまして、スープをズズズ～・・・・・・・・・・・・・・っと。
ギョギョギョ(｡＞0＜｡)。
こりゃ想像以上の辛さですよ。
これ少量でもかなりの辛さがありますね。
うっそ～・・・これ失敗？と思いましたが・・・・・・
麺をズルズルズル～・・・・・・・っと。
あらっ・・・・・合うじゃないの(*^o^*)。
麺を食べる分にはちょうどいい辛さでした。
うん、うまいうまい。
なんて食べていると、辛さに慣れて来て・・・・・後をひくように！！
ズズズ～・・・・・・・
ズズズ～・・・・・・・
ほとんど飲んでしまいました！(´Д｀；)。
このらー油を誉めている方が多いですが、確かにそれが分かりました。
最後に、子カブト君の餃子。
良い形をしていました。
１個余るかな？と期待していましたが、結局全部食べられてしまい味は分からず終い。
ガッツリぷりから言って、間違いなく旨かったのでしょう。
ごちそうさまでした。
と言うと事で・・・・・・・
オイラは塩味を無事克服いたしました(°∀°)b 。
でも、食堂のモロすっきりタンメンはキツイかも。
それ以外は大丈夫でしょう！
おしまい。
こうなってみると・・・・・・
『塩味＝まずい・しょっぱいだけ』のあれは何だったんだろう？と思いました。
いつから駄目になったかは全く覚えていませんが、余程強烈な体験をしたのかも知れません。
覚えていないんだから、強烈じゃないか・・。