佐野ラーメン集中訪問３軒目。
探してみると色んなお店があるもんですな～。
古いお店、新しいお店、閉店したとこ。
実はこの日の１軒目は金銀食堂にしようとしたのですが閉店していました。
調べて時点で『閉店』とは書いてあったのですが、近くでしたので念のためってやつです。
と言う事でやって来たのは、佐野市駅前にある『大黒屋』です(^O^)/。
今回の選定基準は・・・・・・・・・何となくです。
下調べをしたさい、画像を見て『ピン』と来たお店を選んでおります。
それでは入店ガラガラガラ・・・。
★メニュー
お店の外観は昔からある定食屋さんって感じですが、メニューは写真付きで分かりやすいですね。
接客応対をしていた息子さんらしき方の考えかな？
オイラと同じ位の年齢でした。
ラーメン以外は全く調べていませんでしたが、元はとんかつ屋さんなのかな？
それらしきメニューが揃っていますね。
でも今回注文するのはもちろんラーメン（醤油味）です。
基本は醤油ラーメンでいこうと考えています。
しばし待ちましょう。
このお店は、ホント佐野市駅の目の前にあります。
駐車場から見てもこの通り。
しつこいですが、このお店は佐野市駅の目の前にあります。
佐野駅のではありませんのでご注意を(^▽^;)。
そして待つ事５分ほど。
★ラーメン
スープがなみなみですね～。
でも、ドンブリがちょい小さめですので、量はそれほど多くないのでしょう。
ダシの香りがホワ～ン昇って来ます(o^-')b。
いただきま～す。
まずは、スープをズズズ～・・・・・・・・・・っと。
おっと～・・これは意外。
色は濃いめですが、味はかなり薄めですね。
その分ダシを強く感じます。
もちろん鶏ガラも感じるのですが、うどん風な雰囲気もありますね。
お次は、麺をズルズルズル～・・・・・・・・・っと。
ツルツルでもちもちした食感が印象的。
ちょっと柔らかめですね。
これは手打ち風の機械麺でしょうか。
麺の太さがかなり均一です。
それでは具材たちを。
★チャーシュー
一言・・・懐かしい味です。
味はさほど付いておらず、脂はかなり抜けた感じでした。
このお店らしい？という表現があうか？
★菜っ葉
良いあんばいの茹で具合。
スープをしっかりまとっており旨かったです。
ほうれん草かな？と思いましたが、たぶん違うでしょう。
何だろう？
家庭菜園をやっていますが、菜っ葉類は弱いな～(＞＜;)。
★メンマ
フニャフニャ感はありません。
しっかりコリコリ、食感が良かったです。
味はほぼありませんでしたね。
グビグビ・・・・・
あ～・・・今日も連食するのに(;^_^A。
グビグビ・・・・・
あと２軒予定しているのに。
あ～よく飲んだ(-^□^-)。
１日で回れる店舗数を増やす為には、スープを飲んじゃいけません。
ただ、それでは何だか物足りないんですよ。
しっかりスープも飲まなきゃ！
ごちそうさまでした。