今年の冬も寒いようですね。
日中、事務所にこもりっきりのオイラはさほど感じないのですが、かなり寒いようです。
ただ、朝の冷え込みは昨年ほどじゃないと思います。
犬の散歩が楽ですから(o^-')b。
と言う事でやって来たのは、真岡市にある『中国料理 紅蘭』です(^O^)/。
思ったよりも早く着いてしまい、シャッターしてしまいましたf^_^;。
車の中で待つ事１０分近く。
入店です。
★メニュー
どのメニューも安いんだなo(^▽^)o。
庶民にとって非常に有難いお店なのです。
ちなみに訪問は２度目。
今回は何にしましょう？
麺類は欠かせませんので、もう１品を何にするか？・・・・・・
迷ったあげく、今回は広東メン大盛り＋チャーハンにしました。
しばし待ちましょう。
まだ１２時前ですが、ぞくぞくとお客さんがやって来ます。
奥の厨房からは、ガチャガチャ鍋を降る音が聞こえて来ます。
オイラはマンガを読んで待ちます。
でもって、待つ事５～６分。
１番目だったので、早く出て来ましたよ(^O^)。
★広東メン
オイラにしては非常に珍しく、具あり＆トロみありのラーメンになります。
炒めた良い香りがしますね。
いただきま～す。
まずは、混ぜずにスープをズズズ～・・・・・・・・・・・・っと。
あっ、具材のダシが既に移っていますね。
前回食べたラーメンは非常に平坦な味でしたが、これは良いですね～。
グビグビいけちゃいます。
お次は麺をズルズルズル～・・・・・・・・・・・・・っと。
うむ、もっちりした感じが良いですね。
珍しい麺ではありませんが、この感じの麺は好きですね。
安心して食べられます。
それでは具材達をチェック。
さすが広東！？
タケノコ、イカやキクラゲが良い仕事をしていますね～。
後は、白菜にネギにお肉にと。
こりゃ良いダシが出る訳ですわ。
具材まきまき。
柔らかめの麺に、柔らかめの白菜がよく合います(*^o^*)。
こういうラーメンって滅多に食べませんので、非常に新鮮です。
基本はシンプルラーメンが好きですが、たまには良いですね。
改めてスープを。
野菜はあんかけになっていますが、さほどトロみはついていませんので、野菜をしっかり混ぜてもスープはかなりサラサラな状態をキープしていました。
飲みやすいですね。
しかもダシがしっかりと出ていますから、ついついグビグビと（;´▽｀A``。
お次は炒飯。
前回食べて気に入ったので、今回も注文してみました。
キレイなドームになっていますな～(≧▽≦)。
でも食べる為にレンゲで崩します。
良いあんばいに崩れました。
それでは、パクりんちょ。
いや～やはり旨いо(ж＞▽＜)ｙ ☆。
ご飯はパラパラ寄りなのですが、程良いしっとり感があります。
口当たりが非常に良いですね～。
しっかり焼かれているので、表面の香ばしさもこれまた良し！
味の中心にいるのは、このお肉かな。
チャーシューを細かくしたもの？
やはりお肉が入ると、味に深みが増しますな。
最近は以前に比べれば炒飯を食べるようになりましたが、ここのは中でもかなり上位に食い込みます。
サンプル数はかなり少ないですが。
スープを飲みながら、パクパクパク・・・・・・・
あ～旨かった(*´Д｀)=з。
皆さん好みはありますが、こんな言葉が出ちゃうお店ってホントありがたいっすね。
それが安いと来たらなおさら。
次回の訪問はいつだろう～。
そして何を注文しよう。
おしまい。