風邪をひくと必ず食べたくなるラーメンがあります。
と言う事でやって来たのは、近所にある『くるまやラーメン』です(^O^)/。
ラーメンショップ同様チェーン店ですが、お店により味にバラツキがあるのは面白いところです。
店長が変わると味も変わりますので、ＴＯＰの作り方しだいなのかも知れません。
★メニュー
普段食べているのは味噌ラーメンなのですが、風邪っぽい時は何故か無性にアレが食べたくなるのです。
何だか分かりますか？
そう！♂Ｎさん正解(^O^)。←勝手に名前出してすみません。
これです。
ねぎ味噌ラーメンなのです(°∀°)b 。
ただ、標準のままでは食べません。
ニンニク多めにしてもらい、トッピングで生卵を追加します。
これがオイラの食べ方です！(´Д｀；)。
では、いただきましょう。
まずは、辛ネギを全てどかします。
その時のスープはこんな色です。
ごく普通の味噌らーめんと変わりません。
うむうむ、ニンニクが効いていて美味いです(＾～＾)。
そして、ネギの下に隠れている、もやし君を先に食べちゃいます。
シャキシャキ感が良いですね。 量もこれ位がちょうど良いっすね。
そしておおよそ食べ終えたら、大御所の登場です。
真っ赤っかのネギを全部混ぜちゃいます(o^-')b。
まぜ・まぜ・まぜ・・・・・・・・
ほら。
こんなに赤くなりました。 辛うまでございます(o^-')b。
あとニンニク多めにしてありますので、かなり強烈ニンニク臭はあります。
ただ生卵を入れていますので、ニンニク自体の辛さかなり抑えられています。
★けっこう好きです
太すぎず、モチモチ感がしっかりと残るこの麺が結構好きなのです。
細切りのネギもしっかりと絡んで来ちゃいます。
★良く合うんです
辛味噌ラーメンにはお酢がかなり合うんですо(ж＞▽＜)ｙ ☆。
＊オイラの好み
あ～辛い(＞_＜)・あ～酸っぱい(→o←)ゞ・あ～美味しい(´0ﾉ｀*)
と言う事で完食です。
ごちそうさまでした。