モーゼスのブログ

モーゼスは天然酵母にこだわり、山口県の山口市でパンを製造販売しておます。
本当においしいパンをつくりたい ２年以上の試行錯誤を重ねて、ゆきついたのが国産小麦と天然酵母を使った『天然酵母パン』です。
以来１３年、天然酵母のこだわりパンを製造・販売いたしております。
天然酵母パン種には「ホシノ天然酵母」 小麦粉には「国産小麦」を使用しております。
そしてモーゼスの天然酵母パンは、添加物をいっさい使わず、 小麦本来の味と天然酵母のかもし出す香を大切にした安全かつ美味しいパンです。

天然酵母は生きています。『モーゼスの生きてるパンを食べましょう。』



ホームページはこちら
→http://www.tennenkobopan-mozes.com/