冬ならではの！

ひさびさに、天満あたりをぶらぶら～

天神橋筋商店街から、ちょっと足をのばしてみたんだけど

お目当ては、ねぼけ堂

そしたら「当分の間、お休みします」って張り紙がっ

あ～そうだった

ここ、冬の間お店、しめてるんだよね～

わすれてたぁ

それにしても～

「冬の間は、お客さん少ないし、お店しめる」て…なんとも、大阪らしい

また、春先にでも行ってみるかなぁ


[食べログ]　ねぼけ堂

揚子江ラーメン本店 ― 何度でも食べたくなるあっさり塩ラーメン

1964年創業の「揚子江ラーメン本店」
知る人ぞ知る、梅田の塩ラーメン専門店です

“揚子江ラーメン”と名のつく店はいくつかあるんだけど、元祖はここ
他の店は、ここから派生した店なんだって

新地で飲んだ帰りは、ここで締めのラーメン、という人も多いそうだよ

ヘップファイブの裏あたり、飲食店が連なる細道にあります

ここを目当てに来ても、ちょっと見逃してしまいそうなたたずまい
でも、ひっそりとした入口には、なんだか歴史を感じる
入口の看板には、「揚子江ラーメン本店」の文字。その下には、「(株)揚子江」ともある

そして入口左手には、なぜかカバの手洗い所が…（写真、撮り忘れた残念。）

店内に入ると、もちろんイマドキのおしゃれなテイストはない
シャンデリア風の照明に照らされ、壁には絵画が飾られている。
昭和の雰囲気がただよう、レトロな感じ

カウンター式のテーブルのみで、全部で３０席ほど
もともとは別だった、同じ広さの２店舗の間の壁をぶち抜いて、行き来できるようにした感じ
入口がないほうの店舗のカウンターは、鏡張りの壁になっている
これって、やっぱり店内を広く見せるためだろうか

この日は、入口はいって左奥の部屋へと通された私たち
「こちらの部屋は、お水はセルフでお願いします」
…ということは、向こうの部屋はセルフじゃないのかな

ラーメン、ワンタンメン、餃子１人前、を注文
「ワンタンメンは、少し時間がかかります」ということだった
連れが「トイレに行ってくる～」と席をたったところ、お店の人が「戻られてから麺を入れますね」と

待つこと５分…
ラーメン、ワンタンメンがやってきたーー
「お時間かかります」で５分程度…ラーメンだけなら、ナント１分くらいででてくるらしい

　

左がラーメン、右がワンタンメン

おー、なんだこれラーメン鉢の底まで見えるほど、透明できれいなスープ
真っ白な無地のラーメン鉢に、透明なスープがとっても映える～
あっさりといっても、薄いわけではなく、胃にしみわたるやさしい塩味でおいしい

トッピングはシンプルに、春菊・もやし・ネギに、チャーシュー
ラーメンに春菊て、めずらしいよねでも、ここのスープには合うんだな、これが

結局、あっさりした塩味のスープは、本当に美味しくて最後まで飲み干してしまった
テーブルにおいてある揚タマネギを入れると、また違った味わいになるんだよ驚き

ワンタンメンの方は…えーと、ラーメンにワンタン浮かべただけかな
…なので、おススメはラーメンです

この日は、日曜だったせいか、客足が途切れることなくなかなかの盛況ぶりで
すぐ近くに博多一風堂梅田店があるんだけど、そっちに並んでいるのは、若い子ばっか
一方、揚子江ラーメンに来るお客さんは、地元のおっちゃん、おばちゃんらしき人が多いのね
おもしろ～い

店内には、謎の黄色いキャラクターがぶら下がっている。
なんなんでしょうねー

この謎のキャラクターといい、カバの手洗い所といい、なんかかわいいんだよねー
不思議な空間です

こってりが好きな人には、物足りないかもしれないけど
一度、食べてみてねまた食べたくなる味だよ


揚子江ラーメン 総本店
　[住所]　大阪市北区角田町7-17 東宝OSMビル 1F
　[TEL] 　06-6312-6700
　[営業時間]　10:30～22:45
　[休日]　第2、第4木曜日

　[食べログ]　揚子江ラーメン 本店 （ラーメン / 梅田駅（大阪市営） 、梅田駅（阪急） 、東梅田駅 ）
　昼総合点★★★☆☆ 3.5

会津屋 ― 大阪のソウルフード、たこ焼きの元祖

昭和８年創業の「会津屋」さんは、たこ焼き発祥の店

ここの創業者・遠藤留吉さんが、明石焼きをヒントに「たこ焼き」を発明した
…というエピソードは、先日紹介したとおり
いまでは、みんなに親しまれる大阪を代表するＢ級グルメ～

その本店は、地下鉄四ツ橋線玉手駅から歩いてすぐ、１番出口から徒歩３分ほどのところにあります真っ赤な看板が目印～

表の焼き場では、ひっきりなしにたこ焼きを焼いてます。

今日は、イートインで
ラッキーなことに、すぐ座れました

メニューは、元祖たこ焼き、玉子焼き、ねぎ焼き、…。
たこ焼きができる前のラヂオ焼きも、食べられるよぉ

　

今回は、「元祖たこ焼き」と「ラヂオ焼き」をオーダー

たこ焼き以外のメニューは、注文を受けてから作るので少し時間がかかるみたい
メインのたこ焼きは、注文してすぐにやってきました

普通のたこ焼きより、少し小ぶりでかわいい

ここのたこ焼きは、実は生地に味がついているっなので、ソースをつけずに食べられる
しかも、冷めてもおいしく食べられるんだって
もちろん、アツアツで食べるのが一番美味しいけどね。

テーブルには、ソースとポン酢が置かれています
お好みでどうぞ～

たこ焼きをホクホクと食べていると、ラヂオ焼きが登場

こちらには、たこではなく、スジコンニャクが入っています
これはこれで、美味しい個人的には、こっちのほうが好きかも～

ちなみに、この店のたこ焼きは、マンガ「美味しんぼ」に取り上げられたことがあるんだって～

おススメは、やっぱり「元祖たこ焼き」でしょう
大阪来たなら、一度は行ってみて


会津屋 本店
　[住所]　大阪市西成区玉出西2-3-1
　[TEL] 　06-6651-2311
　[営業時間]　平日 10:00 - 20:00 / 土日祝 9:00 - 20:00
　[定休日]　年中無休（元旦休み）
　[HP]　http://www.aiduya.com/

　[食べログ]　会津屋 本店 （たこ焼き / 玉出駅 、塚西駅 、岸里玉出駅 ）
　昼総合点★★★☆☆ 3.5