天元(炭火焼ステーキ/盛岡)のブログ 

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.   洗練された空間で魅せる最高級の最上牛と美酒のマリアージュ 

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地域の皆様に愛され、アメブロジャンルランキングで2位になりました。

これからも、天元を何卒宜しくお願い申し上げます。

『最高の食材、最高の料理、最高のおもてなしで皆様をお待ちしております』
天元

(2014年2月3日付け)

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天元では、「岩手の酒造めぐり」がお楽しみいただけます。
本日はその中から、南部美人をご紹介いたします。



南部美人は、岩手県二戸市にて清酒製造業を行う酒蔵。
日本航空国際線ファーストクラスで提供される

日本酒に選ばれています。


5代目蔵元である久慈浩介・専務取締役が、酒造りのかたわら、
PR・プロモーション、海外市場開拓など渉外活動に熱心に

取り組んだ結果、岩手の清酒では知名度の高い銘柄の一つとなりました。


天元では、南部美人(二戸)特別純米酒 南部美人をご用意しております。


南部美人の定番なお酒。

地元の二戸市産「ぎんおとめ」を主原料としています。


ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。
幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。

天元自慢のお料理と共にお楽しみ下さいませ。


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ランチ営業時間 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)
※平日のみ(土・日・祝・定休日休み)
ディナー営業時間 17:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
※定休日 第2・第4火曜日

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炭火焼ステーキ 天元 Official Website
天元(炭火焼ステーキ/盛岡)のブログ -天元HP

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ご予約はお電話でお気軽に‼
お電話でのご予約はこちらから→ 019-625-2911
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天元では、「岩手の酒造めぐり」がお楽しみいただけます。
本日はその中から、
月の輪酒造店(紫波)をご紹介いたします。




月の輪酒造店(つきのわしゅぞうてん)は、
岩手県紫波郡紫波町にて清酒製造業を行う酒蔵です。


創業家の横沢家初代は、若狭(現在の福井県)より紫波町に
移り住み麹屋を営んでいましたが、1886年に横沢家4代目の
徳市氏が酒造業を創業しました。


120年以上、伝統の継承と技術の革新を目標に掲げて酒造りを
行ってきた老舗「月の輪酒造店」


天元では、月の輪酒造店(紫波)純米酒 月の輪

をご用意しております。


吟醸酒の香りと純米酒の味わいを兼ね備えたお酒。
爽やかな香りとしまりのある味わいを堪能できます。


天元自慢のお料理と共にお楽しみ下さいませ。

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ランチ営業時間 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)
※平日のみ(土・日・祝・定休日休み)
ディナー営業時間 17:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
※定休日 第2・第4火曜日

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天元では、「岩手の酒造めぐり」がお楽しみいただけます。
本日はその中から、菊の司酒造をご紹介いたします。



菊の司酒造は、、岩手県盛岡市にて清酒製造業を行う酒蔵。
創業元和年間(1615~1623)、伊勢松阪から陸中郡山

(岩手県紫波郡紫波町日詰)に移った初代平井六右エ門が

御宿を開業したのが始まり。


その後、安永年間に六代目六右エ門が酒造業を始めました。


天元では、大吟醸・辛口純米酒 七福神をご用意しております。
40年以上のロングセラー商品大吟醸。凛とした香りの中に

どこか優しい面影。


1年半の低温熟成の手間をかけ、まとまりと深みを表現。

口に触れたときに思わず「ほっ」とするような優しいお酒を

天元自慢のステーキと共にお楽しみ下さいませ。

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ランチ営業時間 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)
※平日のみ(土・日・祝・定休日休み)
ディナー営業時間 17:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
※定休日 第2・第4火曜日

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