本醸造の製法、すなわち酵母のアルコール発酵能力を制御するという概念を取り入れて仕込まれた秀鳳の新しい試み😄✨
ジューシーな呑み応え！
ハイクオリティな本醸造の味わいを存分に楽しめる一本です😄✨
山形県・秀鳳
本醸造 概念
720ml ￥1320税込／1800ml ￥2640税込
さいとう酒店🍶秀鳳酒造場様page
https://saitousaketen.co.jp/shopbrand/syuho/
こんにちは！
本日は八海山の発泡にごり酒入荷のお知らせです。
八海山 発泡にごり酒 720ml 1,732円
八海山 発泡にごり酒 360ml 981円
爽やかな酸味と華やかな香り、きれいですっきりとした味わいのスパークリング。
炭酸の泡が口の中で心地よくはじける発泡にごり酒です。
食前酒としてもおすすめですが、濃厚なお料理やスパイシーなお料理、
またフルーツなどのデザートと合わせていただくのもおすすめです。
お召し上がりの際はよく冷やしてから開封してください。
[新潟県] 八海醸造
精米歩合 60%
日本酒度 -25
酸度 1.7
アルコール 14.5度
本日は八海山の発泡にごり酒入荷のお知らせです。
八海山 発泡にごり酒 720ml 1,732円
八海山 発泡にごり酒 360ml 981円
爽やかな酸味と華やかな香り、きれいですっきりとした味わいのスパークリング。
炭酸の泡が口の中で心地よくはじける発泡にごり酒です。
食前酒としてもおすすめですが、濃厚なお料理やスパイシーなお料理、
またフルーツなどのデザートと合わせていただくのもおすすめです。
お召し上がりの際はよく冷やしてから開封してください。
[新潟県] 八海醸造
精米歩合 60%
日本酒度 -25
酸度 1.7
アルコール 14.5度
おはようございます。
いよいよ本格的に寒くなってきましたね。
味覚の秋、食欲の秋、日本酒もいちばん美味しい季節です。
早春にしぼられた新酒も、一夏を越しちょうどいい頃合いに熟成し、味ノリしてまろやかに。
その旨みたっぷりの円熟の味をお届けするのが〈ひやおろし〉。
秋の味覚とも相性抜群の、秋に旬のお酒です。
今年も各地の酒蔵さんから、ひやおろしが入荷しましたよ～！
花泉 十ロ万（とろまん） ひやおろし 1800ml 3,249円
大那 特別純米 ひやおろし 1800ml 2,835円
大那 特別純米 ひやおろし 720ml 1,417円
天鷹 純米吟醸 辛口純吟 ひやおろし原酒 生詰 1800ml 2,835円
秋の夜長に、秋の味覚と日本酒。
ぜひ、楽しんでくださいね！
いよいよ本格的に寒くなってきましたね。
味覚の秋、食欲の秋、日本酒もいちばん美味しい季節です。
早春にしぼられた新酒も、一夏を越しちょうどいい頃合いに熟成し、味ノリしてまろやかに。
その旨みたっぷりの円熟の味をお届けするのが〈ひやおろし〉。
秋の味覚とも相性抜群の、秋に旬のお酒です。
今年も各地の酒蔵さんから、ひやおろしが入荷しましたよ～！
花泉 十ロ万（とろまん） ひやおろし 1800ml 3,249円
大那 特別純米 ひやおろし 1800ml 2,835円
大那 特別純米 ひやおろし 720ml 1,417円
天鷹 純米吟醸 辛口純吟 ひやおろし原酒 生詰 1800ml 2,835円
秋の夜長に、秋の味覚と日本酒。
ぜひ、楽しんでくださいね！
こんにちは～！
本日はおすすめボルドーワインのご案内です！
[1982] シャトー・ローザン・セグラ 価格 14,700円 (税込 15,435 円)
ボルドー地区マルゴー村の２級格付けワイン。
1661年、貿易商のローザン氏によって創設された歴史あるシャトー。
たっぷりとしたタンニンが特徴的なワインは、十分な熟成にも堪えうる、
強いボディを持ち合わせています。
[1989] シャトー・ジスクール 価格 11,900円 (税込 12,495 円)
1330年の文献にも、その記録が残っている『シャトー・ジスクール』。
この歴史あるシャトーは、マルゴー地区で最南端に位置し、
「300ha」という広大な敷地を有しています。
素晴らしいテロワールに恵まれたジスクールのワインは、
ルイ14世の王宮で飲まれていたことが分かっており、
王からも高く評価されていたそうです。
[1990] シャトー・ブラネール・デュクリュ 価格 11,000円 (税込 11,550 円)
サン・ジュリアン村の第４級格付のこのシャトーは、
さらに上級に格上げされるべきシャトーとして特に近年高い評価を受けています。
豊かな果実味に富み、オークと細やかなタンニンのバランスが良く、
安定した味わいでありサンジュリアンというAOCの中では大柄で力強い味わいを持っています。
[1999] シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 価格 18,500円 (税込 19,425 円)
格付けこそ第２級ながら、その実力は第１級！
樹齢が高まるにつれ評価も上がり、現在は2級格付けの筆頭とまで言われています。
骨格のしっかりした、それでいて丸みのある、ゆったりとした味わいを舌に感じさせる、
サン・ジュリアンを代表する素晴らしいワイン。
２級トップワインのひとつの実力を、お楽しみ下さい♪
[1988] シャトー・グリュオ・ラローズ 価格 13,800円 (税込 14,490 円)
『シャトー・グリュオー・ラローズ』は、
サン・ジュリアン村の南部、極めて珍しい均一な深い砂礫の台地にあります。
しっかりとした体格を持つ濃密なワインを造ることで知られており、
評価の高い２級格付けワインです！
本日はおすすめボルドーワインのご案内です！
[1982] シャトー・ローザン・セグラ 価格 14,700円 (税込 15,435 円)
ボルドー地区マルゴー村の２級格付けワイン。
1661年、貿易商のローザン氏によって創設された歴史あるシャトー。
たっぷりとしたタンニンが特徴的なワインは、十分な熟成にも堪えうる、
強いボディを持ち合わせています。
[1989] シャトー・ジスクール 価格 11,900円 (税込 12,495 円)
1330年の文献にも、その記録が残っている『シャトー・ジスクール』。
この歴史あるシャトーは、マルゴー地区で最南端に位置し、
「300ha」という広大な敷地を有しています。
素晴らしいテロワールに恵まれたジスクールのワインは、
ルイ14世の王宮で飲まれていたことが分かっており、
王からも高く評価されていたそうです。
[1990] シャトー・ブラネール・デュクリュ 価格 11,000円 (税込 11,550 円)
サン・ジュリアン村の第４級格付のこのシャトーは、
さらに上級に格上げされるべきシャトーとして特に近年高い評価を受けています。
豊かな果実味に富み、オークと細やかなタンニンのバランスが良く、
安定した味わいでありサンジュリアンというAOCの中では大柄で力強い味わいを持っています。
[1999] シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 価格 18,500円 (税込 19,425 円)
格付けこそ第２級ながら、その実力は第１級！
樹齢が高まるにつれ評価も上がり、現在は2級格付けの筆頭とまで言われています。
骨格のしっかりした、それでいて丸みのある、ゆったりとした味わいを舌に感じさせる、
サン・ジュリアンを代表する素晴らしいワイン。
２級トップワインのひとつの実力を、お楽しみ下さい♪
[1988] シャトー・グリュオ・ラローズ 価格 13,800円 (税込 14,490 円)
『シャトー・グリュオー・ラローズ』は、
サン・ジュリアン村の南部、極めて珍しい均一な深い砂礫の台地にあります。
しっかりとした体格を持つ濃密なワインを造ることで知られており、
評価の高い２級格付けワインです！
こんにちは。
本日はおすすめイタリアワイン情報をお届けいたします！
[1964] バローロ ／ ピオ・チェザーレ 価格 13,800円 (税込 14,490 円)
アルバ近郊に1881年からあるワイナリー。
新樽を多用した現代風の味わいは避け、ネッビオーロをはじめとする
ピエモンテ地方の品種特性を尊重しつつ、柔らかみのある味わいに仕上げています。
[1983] サッシカイア ／ テヌータ・サン・グイード 価格 24,500円 (税込 25,725 円)
イタリア最高のカベルネと謳われるスーパートスカーナの元祖！
カベルネ・ソーヴィニヨン特有の濃い色調と熟したカシスの風味があり、
2年間フレンチオークの小樽で熟成させたスパイシーな風味が楽しめ、
口中に広がる果実味は圧巻です。
イタリアワイン好きだけでなく、誰もが飲んでみたいと思わせる逸品!!
[1986] ソライア ／ アンティノリ 価格 23,500円 (税込 24,675 円)
カベルネ主体のスーパートスカーナ『アンティノリ』。
【太陽がいっぱいの土地】という名をを持つ【ソライア】。
良作年のみしか造らず、その生産量は少なく世界的に大人気!
『アンティノリ』のお宝的なワインとして知られています♪
[1997] ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ／ ファットリア・ディ・バルビ 価格 7,680円 (税込 8,064 円)
400年の老舗!!『ファットリア・ディ・バルビ』のブルネロ!
1960年代に入って、フランチェスカ・コロンビーニ氏に受け継がれますが、
まだ、ワイン業界において女性経営者がほとんどいないという時代から
高品質のワイン造りを続け、
「シニョーラ・ブロネッロ（ブルネッロのマダムの意味）」と呼ばれるほど、
ブルネロ・ディ・モンタルチーノの名を高めるのに貢献しました！
[1997] ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ／ コル・ドルチャ 価格 6,600円 (税込 6,930 円)
バローロ、バルバレスコと並ぶイタリアの偉大な赤ワイン
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの名門コル・ドルチャ。
大規模ながら高品質のワインを生産する優良ワイナリーです！
安定感抜群でしかもコストパフォーマンスに優れた
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」を造り続けています。
一度は飲みたいワインです！
本日はおすすめイタリアワイン情報をお届けいたします！
[1964] バローロ ／ ピオ・チェザーレ 価格 13,800円 (税込 14,490 円)
アルバ近郊に1881年からあるワイナリー。
新樽を多用した現代風の味わいは避け、ネッビオーロをはじめとする
ピエモンテ地方の品種特性を尊重しつつ、柔らかみのある味わいに仕上げています。
[1983] サッシカイア ／ テヌータ・サン・グイード 価格 24,500円 (税込 25,725 円)
イタリア最高のカベルネと謳われるスーパートスカーナの元祖！
カベルネ・ソーヴィニヨン特有の濃い色調と熟したカシスの風味があり、
2年間フレンチオークの小樽で熟成させたスパイシーな風味が楽しめ、
口中に広がる果実味は圧巻です。
イタリアワイン好きだけでなく、誰もが飲んでみたいと思わせる逸品!!
[1986] ソライア ／ アンティノリ 価格 23,500円 (税込 24,675 円)
カベルネ主体のスーパートスカーナ『アンティノリ』。
【太陽がいっぱいの土地】という名をを持つ【ソライア】。
良作年のみしか造らず、その生産量は少なく世界的に大人気!
『アンティノリ』のお宝的なワインとして知られています♪
[1997] ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ／ ファットリア・ディ・バルビ 価格 7,680円 (税込 8,064 円)
400年の老舗!!『ファットリア・ディ・バルビ』のブルネロ!
1960年代に入って、フランチェスカ・コロンビーニ氏に受け継がれますが、
まだ、ワイン業界において女性経営者がほとんどいないという時代から
高品質のワイン造りを続け、
「シニョーラ・ブロネッロ（ブルネッロのマダムの意味）」と呼ばれるほど、
ブルネロ・ディ・モンタルチーノの名を高めるのに貢献しました！
[1997] ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ／ コル・ドルチャ 価格 6,600円 (税込 6,930 円)
バローロ、バルバレスコと並ぶイタリアの偉大な赤ワイン
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの名門コル・ドルチャ。
大規模ながら高品質のワインを生産する優良ワイナリーです！
安定感抜群でしかもコストパフォーマンスに優れた
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」を造り続けています。
一度は飲みたいワインです！