ブエナス ノーチェス！
(=ﾟωﾟ)ﾉ こんばんわー☆
お待たせいたしましたｗ
「2018年秋のWOOLY農園★弾丸ガッツリ研修の旅」←毎回名称が変わるｗ
先週の定休日に我らが原点の地。。。
WOOLY農園へ、半年ぶりに行って参りましたー！！
実は今回...体調管理に失敗し？
出発前、ヘロッヘロ状態だったてんちょｗ
朝４時起きで、うさぎさん達のお世話を済ませ
サクサクと出発準備☆
「とにかく、酔い止めを忘れるな！」
と、自分に言い聞かせ
行きと帰りの酔い止めタブレット６つをしっかりカバンに入れて...
いつものように・・・
ファァアアアア!!!!!щ(゜Д゜щ)
っと、気合を入れて！いざ出陣！！
ブぃ～～～ン！ズガ――――――――ンッ！！
ガタンゴトン～ガタンゴトン～♪
ブぃ～～ン☆
到着！！
WOOLY農園に着くと体調不良もなんのその！
俄然！ヤル気★パワーが漲ってくる不思議ｗ
☆イタリアンライグラスの畑☆
半年前の６月にお伺いした時は、生憎の雨でカッパ作業となりましたが、
今回は日頃の行いが良かったのか？
めっちゃ晴天でイイ感じ♪
(何故か天候の良し悪しは日頃の行いのせいにされます！by.農場長様談)
寒いんじゃないかな～？と心配しましたが
気温もそんなに低くなくてとても過ごしやすかったです。
そして、農園スタッフのW様とT様のご案内の元、
WOOLY農園の畑をぐるぐる見渡しながら、
今回も大変興味深いお話しをたくさんお聞きする事ができました。
もういい加減、こう毎年(年２回)来てると、
流石に話す事(聞く事)がないんじゃないか？と思われそうですが...(笑)
いえいえ！
まだまだ...まだまだまだまだ...なんです。
何度来ても、何度聞いても...
そこにあるのは驚きと、なるほど！の連続。
日々、進化し続ける...
WOOLY農園の奥深さに今回もただただ...唸るばかり。
本当に凄いとこ...凄い人達だわ。。。と。
そんなスタッフさん達の奥深いお話しを聞きながら、
イタライさんの畑をじっくり観察させていただきました。
★イタリアンライグラスの畑★
とってもピカピカ輝いていました。。。
WOOLY農園の大切な牧草畑は、
全て、WOOLY農園の農場長様を始め、
農園スタッフ様のW様、T様が毎日全身土だらけになり
手にたくさんの豆を作りながらも
それはそれは丁寧に...
大切に大切に...手塩に掛けて育てられた
まさに、WOOLYブランドを守る！大切な牧草達。
そのお味を実食させていただいたところ・・・
一瞬、絶句する程の絶品！！
唯一無二の牧草！
安心安全の美味しいWOOLY農園牧草！
ここにアリ！！
まさに、そんなお味でした！(涙)
★この子達が...★
2018年度産の
イタリアンライグラス・ミディアムソフトさん...となるかは、まだ未定｡｡｡
まだちっちゃいからね～(笑)
農園スタッフさん達の細やかな愛情と、
八ヶ岳の大地の恵みを受けて...
しっかり、元気いっぱいに...すくすく美味しく育ってね♪
★ティモシーの畑★
実はもう本来の収獲時期は終了していたのですが。。。
今回、刈取りをさせて頂くのは
イタリアンライグラスのみの予定だったのですが...
本来、刈取りが終わっているティモシーの畑を...
なんと！！
ご厚意でこちらも刈り取らせて頂く事に！！(嬉)
「少し茶葉もあるし、雑草もあるけど、それで良ければ...」との事でしたが
良ければもなにも...良いですとも！！Σ(゜∀゜人)
確かに、WOOLYクオリティとしては
茶葉が多いとかNGなんだとは思います。
でも。。。
当店のお客様方の愛兎さんの中でも
WOOLY農園牧草は「イタライ派」と「ティモシー派」がいらっしゃいます。
WOOLY農園にお邪魔し、その畑の中に立った時
てんちょの脳裏にいつもよぎるのは...
いつもラビハーを応援し、支えて下さる大切なお客様方の大切な愛兎さん達の姿。
「イタライ派のうさぎさん」と「ティモシー派のうさぎさん」
みんながラーメン食いする顔を思い浮かべながら...ｗ
てんちょとラビハーパパ...そして、
てんちょが今回も持って帰る量を欲張ったので
W様とT様にも刈取りをお手伝いしていただきました！
すみません！すみません！ほんとーに！すみませんっっ(＞人＜；)
そして、みんなの為にありがとうございます！！
★ティモシー刈取り中★
★てんちょも、ブツブツ独り言を言いながら刈取らせていただきました★
★ラビハーパパ、一生懸命頑張ります！★
後ろでT様が黙々と選別中...画像じゃ伝わらないけど、すんごい丁寧なんですよー！
ラビハーパパとは大違い？（笑）
★イタリアンライグラス...てんちょ味見しながら刈取り中★
ラビハーパパの刈取り中写真を撮り忘れましたが
ちゃんと一緒に刈り取ってましたよｗ
たくさんのお客様にお渡しする事ができました！！
W農場長様、W様、T様！
本当にありがとうございました！！
(※生ティモシーは生イタより更に限定数だったので、
ティモシー派の仔を始めとした常連様のみのお渡しでした！perdon.)
今回の「2018年秋のWOOLY農園★弾丸ガッツリ研修の旅」も
私達、ラビハーにとって、
まだまだ知らないWOOLY農園の進化しつづける牧草について
とても奥深く、興味深いお話しをW農場長様、W様、T様から
たくさんお伺いする事が出来ました。
とくに、今回お話しする時間をたくさんいただいた
W様とT様から、「はっ！」と、させられる事を改めてお聞きした事で
私達は...また新たに、WOOLY農園の事が大好きになりました！！
WOOLY農園から生まれる牧草が
いくつもの気の遠くなる丁寧で細やかな過程を経て
「WOOLYクオリティの牧草」として
皆様のお手元に届くまで。。。
WOOLY農園へと何度も何度でも足を運び...
学び続けたいと思います。
「WOOLYクオリティの牧草」に関わる
全てのWOOLYの人達の想いを受け止め、
そして、その進化し続けるWOOLY農園の
牧草達をしっかりと現地で五感に焼き付け、
私達が拘る私達のお店「RABBIT・HEART」に
WOOLY農園を持ち帰り、皆様の元へ...
その想いと共に
これからも「WOOLYクオリティの牧草」を
きちんとお届けして行きたいと思います！
この子達が、立派な「イタライ」さんになって
皆様の愛兎さんの元へ...
元気に美味しく届きますように。。。
hasta luego.
adiōs！(*＾O＾*)ノ
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☆今日の一言☆
初恋は16年前。。。
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■ラビハー定休日
毎週木曜日＆毎月第一水曜日ﾃﾞｽ♪
