こんにちは
世間ではお盆休みに入っているのかな？
３６５日稼働の仕事場にいると
世間知らずになってしまう・・・。
お休みで人がいなくて、
残っている人が忙しいっていうので
世間を実感する(笑)
先日、お休みの日に作った晩御飯「
楽天で売り上げ№１のノルウェー産冷凍鯖がメイン。
美味しい？疑問を持ちながらの注文でしたが、
臭みもなく、美味しかった
出汁巻玉子が食べたくて、
明太子を入れて作ってみました。
キュウリのお漬物に、茄子の南蛮漬け。
キャベツとハムの炒め物。
メインは、鯛の潮汁。
鯛のお刺身が出ていると
鯛のアラが出ていることが多い。
自分がいく時間まで残っていると
たいてい半額で１００円代となっているかな。
塩をして、お湯をかけて
綺麗に掃除して・・・・って
手間はかかるけど、
鯛は鯛だと思う。
旨味，脂は最高だ！！！
今回は、昆布と塩で潮汁。
身をほじりだして鯛めしもあります。
私のお弁当のおにぎりは、
鯛めしも多いです(笑)
美味しく頂いて幸せなんです
日経は、上がりましたね～
デイトレは、相変わらずミス発注、
なんとかなれないとですね。
ここまでってラインを決めているので
そこに達しなければ
デイトレから退散します。
