ネットを見ていたら、簡単に出来るおやつの作り方がありました。
材料は、絹ごし豆腐と片栗粉と砂糖、そしてきな粉です。
絹ごし豆腐300グラムを泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜます。
片栗粉大さじ4、砂糖大さじ1を入れて、さらに混ぜます。
電子レンジで2分加熱して、取り出して良く混ぜます。
さらにレンジで2分加熱するともったりした感じに固まりますが、良く混ぜます。
保存容器に入れます。
私は豆腐のパックを使いました。
表面をならして冷蔵庫で冷やします。
食べる時に好きな大きさに切り、きな粉と砂糖を同量混ぜ合わせたものをかけます。
私は1.5センチ角に、コロコロに切って頂きました。
ヘルシーで、ほっとする味のおやつになりました♪
