昨日、買い物をした時に、焼肉用の肉を買いました。
当然、家に帰ってから買ったものすべて冷蔵庫、或いは冷凍庫に入れました。
今朝、晩御飯の下ごしらえをしようと冷凍庫を開けると、なんか違和感があります。
そこに当然あるべきものの姿がみえません。
他の肉を移動して確認しましたが、やはりありません。
もしかしたら、上の冷凍庫かしらと思い調べましたがありません。
あらあら、ひょっとして車に積んだままかしら？
でも他のものは降ろしているのに、そのお肉だけとは考えにくいけど。
も、も、もしかして、玄関に忘れてる？？？
見てみると…ありました
そうか、昨日は買い物が多くて、牛肉だけそこに置いたんだったわ。
一晩常温で置いたお肉って一体。。。。
恐る恐る見てみると、3分の1くらい色が変わりつつあります。
まずい、変色した分は捨てましょう。
でも、色が変わってない部分は使えないかしら。
ちょうど、肉じゃがを作ろうとしているところでした。
使っちゃえ。
焼肉用と言っても厚切りではないので、肉じゃがにもちょうど良かったです。
お昼に食べてみたら美味しかったので、よしとしましょう。
しかし、どじだなあ。
こんな事初めてです。
認知症の始まりではないでしょうね
