皆さんこんにちはRYOKO です
昨日はすごい雨でしたね！
車の運転をしていましたが全然前が見えませんでした
今日からしばらくお天気のようでホッとしました
皆さんは母の日をいかがお過ごしでしたか？
高校生の頃に毎日、母から貰っていた部活帰りの食費を少しずつ貯めて観葉植物用の水差しを買ったのを覚えています
その水差しを今でも使ってくれている両親に本当に感謝です⭐️
暖かくなったり気温が下がったりと今の季節は心と身体に負担がかかってしまう季節ですね
皆さんは「精神栄養学」をご存知ですか？
●心の病気や脳の働きに関する栄養素や食習慣などを明らかにしていく学問
●どの栄養素が不足しても心は不安定になりやすく、過食による肥満の脳に悪影響を及ぼし、心を乱すことがわかれいます。
●ストレスが大きな原因である鬱などの心の病気には食生活が深く関わっている事が明らかになっています。
戦後の豊かな食生活の中で、年々摂取量が減ってきているのが食物繊維やミネラルなどの栄養素。
現代人は忙しい毎日を過ごす為、どうしても便利な加工食品、ファストフードなどに頼りがちになります。
そのため、心身の健康を育む栄養素が不足し、昨今では現代人は、栄養素の不足でストレスに弱くなっているとも言われています。
上手に食べて、ストレスに強い「心」と「身体」を作る事が大切ですね
次回は具体的に栄養素＆食材をご案内させて頂きます⭐️
本日も最後までお読み頂きありがとうございます
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今日も皆さまにとって素敵な1日になりますように
RYOKO 