アトリエテンマの本日のまかないを紹介
ジェノバ風冷製パスタアンチョビ風味
米粉パン
カタクチイワシ科の小魚
塩漬けし、発酵・熟成させたアンチョビソースは
独特のうま味がありパスタに絡めて食べると
極旨です ( ̄▽+ ̄*)