シンガポールをご紹介 →いま東京と和歌山 -23ページ目
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クラークキー シンガポール

日本人にとっては、日本の食材が重要。

私はリアンコートと呼ばれるビルの中に入ってる明治屋でたまにお買いもの。

「ぼてちゅう」、ラーメン屋、紀伊国屋書店、なんちゃって日本食レストラン、

Raffles Groupのジャパニーズクリニック(日本人のお医者さんがいます。)、

ヘアサロン等、日本人がらみのものが入ってるビルです。

所在地:No 177B River Valley Road 

明治屋は地下1階

うみのブログ-Liang Court

この↑のビルが所在している場所は「Clerk Key」と呼ばれ、

バー・レストランビールが並んでいるところにあります。

週末となれば夜には多くの人が出てくる場所走る人 

シンガポールリバーを挟んで建物が並んでいます。

ここにあるバーの生演奏は結構良くて、私は楽しめました。 

うみのブログ-Clark Key

うみのブログ-Clark Key
↑の写真で空の部分、透明の屋根がついているので、雨でも大丈夫!

クラークキーからシンガポールの新名所カジノ"Marina Bay Sands"側のホテルビックリマークが見えました。
うみのブログ-MBS

三つのビルの上をまたがる船のような物体。 

そこに上がるには、確か20ドルお金

これだけ広いけれでも20ドルで見る事が出来る範囲は極一部。 

なので、日本からのお客が来た時に行く予定。

プール(宿泊客のみ入れる)・レストランなどがあるらしいです。 

ローカルフード シンガポール

ローカルフードも楽しんでいます。

その例①蝦麵

シンガポールの蝦はそれもう新鮮目

エビが大好きな人は試して下さい音譜

こちらのヌードルは”湯(タン)” or ”干(ガン)”を選べます。

スープありorなしです。

”スープなし”はそのままでは味気ないので、辛ソースを加えます。

必ずお店の人が必要かどうか確かめてくれます。

↓は”干(ガン)”です。

うみのブログ-Food



その例②空心菜とイカの炒め物

空心菜は”カンコン”と呼ばれ、ここでは主な野菜です。

このイカが日本のイカとは違い、ツルルンとしているのです。

お箸で掴むのが難しいあせる 

噛んだときの感触も違います。 コリコリしてます。

”ソットン”と呼ばれ、シンガポールではよく出てくるシーフードです。

うみのブログ-Food



その例③火鍋

火鍋のお店はとても多いです。

麻辣のスープにいろいろな具をいれるお鍋が中心ですが、

私はチキンとハーブのエキスが出たスープ、

タイ風のトムヤムのスープがお気に入りですラブラブ

シンガポールをご紹介-Food



スープと一緒に具を食べるのも美味しいのですが、

私は自分で作るたれにつけて食べるのがお好みグッド!

このお店では、自分でお好みのたれを作れるようにいろいろな調味料を置いています。

例えば、胡麻ペースト、ピーナッツペースト、ラー油、胡麻油、醤油、香菜、葱、塩、酒、黒酢、etc.

シンガポールをご紹介-Food


この火鍋のお店、食べ放題で1人15ドルですチョキ

具は牛肉、豚肉、羊肉、エビ、カニ、貝類、お魚、イカ、根菜、レタス、白菜、青梗菜、空心菜、etc.

とても豊富。 ライムジュース、チェスナッツジュース、お水もお代に含まれてます。

これらのローカルフードがある場所はカットン(加東)という地域です。

Joo Chiat Road上にあるお店たちです。

火鍋のお店はこの写真の右端です。

シンガポールをご紹介-Food

Joo Chiat Road は最近益々人気の場所になってきてるので、改めて記載します(^∇^)

日帰り手術 シンガポール

海外での治療、不安な気がしますが日本より良い経験してます。
シンガポールで私はRaffles Hospitalグループの病院に顔をよく出してます。
これが結構安いビックリマーク風邪っぴきで近所にあるクリニックRaffles Medical (チェーン店の様にその辺のショッピングモールに入ってます。)に行ったら保険も使わずに現金で30ドルで収まりました。 薬もちょっと貰って。
しかし注意して下さい。 総合病院であるRaffles Hospital は高いです。 モールに入ってるクリニックとは料金が違う様です。

後で気付いたのですが、私が入ってる保険の東京海上さんを利用するとキャッシュレス・メディカルサービスというのがあり、病院へ保険証を見せると手続きは病院が直接保険会社に請求してくれます。 便利ですニコニコ

先日家族が小さな外科手術をしました。
先ずはGeneral Practice(GP)の先生に診てもらいます。
ここがその受付。
うみのブログ-Raffles Hospital

GPのお医者さんが専門の外科の先生を紹介してくれます。
その先生に診て貰い、手術日決定。
そして手術。 二日間で手術まで終わりました。
ここは手術室の受付です。
うみのブログ-Raffles Hospital

次は5日後の明日、手術した先生に経過を見て貰います。
病院は綺麗だし、無料エスプレッソマシーンがあったりで病院へ行くのは嫌いではありません。
看護師さんたちもとってもフレンドリーなのが好きです。

プラナカン博物館 シンガポール

シンガポールは昔から世界貿易の中継地。 
貿易商人と地元民との結婚もありました。
そしてオランダ・イギリス等の西洋文化もどんどん入って来ました。
中国・インド商人(父)と地元民(母)の間に生まれ、西洋文化を取り入れて生活していた人達をプラナカンと呼ぶそうです。

プラナカンの生活がこの博物館で紹介されています。
うみのブログ-Peranakan

プラナカンの女性達は花嫁修業として刺繍をしていたそう。
刺繍が上手ければいいお嫁さんブーケ1
↓はビーズでの刺繍です。 細かくてとても難しそう~。
うみのブログ-Peranakan

↓はビーズ刺繍の靴。
うみのブログ-Peranakan

プラナカンの服装。カバヤと呼ばれるドレスです。
うみのブログ-Peranakan

そして食器。 色彩豊かでとても美しいです。
うみのブログ-Peranakan

うみのブログ-Peranakan




MOUNT FABER PARK シンガポール

シンガポールには結構たくさんの公園があります。
暑いこの国でも公園に行けば、大きな木々に囲まれてとても涼しくゆっくりできます。
とても大きいので一日潰せそうです。 お弁当もって行きたいですね。
ここMount Faber Parkからケーブルに乗ってセントーサ島まで行けます。
うみのブログ-Mt. Faber Park


頂上には、マーライオンもいます晴れ
うみのブログ-Mt. Faber Park


シンガポールの歴史を描いた物も時系列で並んでいます。
リー・クアン・ユー顧問相が選挙で首相に。
うみのブログ-Mt. Faber Park


日本占領時に日本兵から尋問を受けている。
うみのブログ-Mt. Faber Park


現在のシンガポール。 HDB(政府が用意するアパート)、チキンライス、ロジャックは現在の象徴。
うみのブログ-Mt. Faber Park


公園内にはこんな綺麗な橋も。裸足で歩きたくなるくらい気持いいです。
うみのブログ-Mt. Faber Park



ウィンドサーフィン シンガポール

East Coastにあるウィンドサーフィンが出来る政府運営の施設「PA Water Venture」。
艇庫、シャワールーム、ロッカーも完備されており使いやすいです。
↓の写真はレッスンをしてくれる(左から)先生助手、先生、頼もしいスタッフです。

うみのブログ-PA Waterventure

うみのブログ-PA Waterventure
月曜日以外は平日及び週末と10時から5時まで。
平日はとても静か、でも見張りのレスキューの人がいないのでちょっと不安。
しかし土・日曜日はとてもたくさんの人がきます。
初心者レッスン(毎週末)、中級者レッスン(時折)なども開催されていてとっても賑やか。

↓はこのEastCoastの海でウィンドしてる人たちです。

うみのブログ-PA Waterventure
うみのブログ-PA Waterventure
  

日本人は多分15人ぐらい所属してるかな。
ここに来てるシンガポールの人達はみんなウィンドを愛する人たちでとっても爽やかですよ。

http://www.water-venture.org.sg/


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