２月なのに練馬区成増は20℃越えのポカポカ陽気
以前から気になってた初訪問のコチラへ
開店前の10時半くらいに到着するとすでに20人越えの大行列
陽当たりが良く暖かいので待ちも辛くない
1時間半ほど待って助手さんから食券を買うよう指示がありました
はい初訪問なので大人気の塩ラーメン行きます
入り口で待っていると麺量確認があります
もちろん中で！麺量は茹で前350g
大は＋400円で700gですが、今回は中
塩ラーメン中1150円
てっぺんにはネギと一味と熱したアブラが掛けられてます
右にはおおめのメンマ
柔らかくて旨いやつ
左にはチャーシューが一枚
デカくて柔らかで旨いやつ
麺はぷりぷりツルツルなストレート麺
魚介出汁効いたスープを吸ってめっちゃ旨い
旨すぎてあっという間に完食
塩なのにスープは茶色で醤油ラーメンみたい
スープは旨すぎなので我慢出来ずに完飲
ウワサ以上に旨すぎました