最近の夕飯、冷しゃぶが多い。
簡単だし、さっばりしてるし。
材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
ふえるわかめ
やさい
(好みで何でも)
味つけ用調味料
梅チューブ
オリーブオイル
やさしいお酢
好み(気分)で塩、しょうゆ
作り方
1、ふえるわかめを水でもどす。
やさいは一口大に切る。
2、豚肉を熱湯でさっと茹で、
冷ましておく。
水で洗うと風味が落ちるので注意。
3、味つけ用調味料をよく混ぜる。
4、皿に肉、わかめ、やさいをのせて、
調味料をかけながら混ぜる。
出来上がり！
やさいは基本、
きゅうり、かいわれ。
わかめと混ざって緑色の一皿に。
でも、キャベツ、コーン、水菜など、
何でも合います。
写真がうまく撮れたらのせます。
