台風が途中で消えました。ちょっと残念です。
そんな雨風にも負けず、てくかふぇオープンです♪
本日はあまりお客様がいらっしゃらなかったのですが、そういう日こそ手間のかかるものを!ということで。
『パフェ』です。
手間っていうか、その場で作る作業がね。面倒臭いじゃない?っていう。。。
しかしながら、本日は少人数。ということで、一つ一つその場で作ってご提供♪
暑い日のアイスはやはり喜んでいただけますねヾ(@°▽°@)ノ
しばらくは冷菓でいこうと思ってたのでちょうど良い。ただ、アイスが溶けるのが早いっていうのと、生クリームがだれるっていうのが弱点ですが……。
フルーツも凝りだしたらキリないし。というわけで、桃缶を使用しました。
後は普通にファミリーサイズのアイスとフルーツグラノーラ、チョコレートソース。
そんだけ。
材料はとても簡単ですね。作り方は、ご自分のお好きなように盛って下さい( ̄▽+ ̄*)
本格的なのも久々に作ってみたい(一応、オーナーはカフェ出身です)ですが、本当に凝りだしたらキリがない。器からスプーンから、フレーク、ジャムにいたるまで……。
意外に奥深いスウィーツです♪

