台風が途中で消えました。ちょっと残念です。

そんな雨風にも負けず、てくかふぇオープンです♪


本日はあまりお客様がいらっしゃらなかったのですが、そういう日こそ手間のかかるものを!ということで。

『パフェ』です。

手間っていうか、その場で作る作業がね。面倒臭いじゃない?っていう。。。

しかしながら、本日は少人数。ということで、一つ一つその場で作ってご提供♪


暑い日のアイスはやはり喜んでいただけますねヾ(@°▽°@)ノ

しばらくは冷菓でいこうと思ってたのでちょうど良い。ただ、アイスが溶けるのが早いっていうのと、生クリームがだれるっていうのが弱点ですが……。

フルーツも凝りだしたらキリないし。というわけで、桃缶を使用しました。

後は普通にファミリーサイズのアイスとフルーツグラノーラ、チョコレートソース。

そんだけ。

材料はとても簡単ですね。作り方は、ご自分のお好きなように盛って下さい( ̄▽+ ̄*)

本格的なのも久々に作ってみたい(一応、オーナーはカフェ出身です)ですが、本当に凝りだしたらキリがない。器からスプーンから、フレーク、ジャムにいたるまで……。

意外に奥深いスウィーツです♪



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