最近飲んだワインたちを忘れないうちに・・(;^_^A
最近はドイツだけじゃなくて、色んな国のワインチャレンジしてます
さまざま特徴があっやっぱり面白いですね(≡^∇^≡)
2月28日お店で行った『ピノ会』ピノ・ノワールの大好きな人たちが
集まりました！普段なかなか飲めないいいワイン沢山で
幸せな会でした
お店のバンドメンバーとやっとこさ打ち上げ
新宿だったので「ＭＡＲＵＧＯ」お邪魔しました☆
飲みたいワインのバリュームが少なかった（無かった）のが
ちょっと残念でしたが、接客はとっても良かった
最近行った新橋の『ＵＯＫＩＮバル』にてカルフォルニアのフルボディー（プチシラー）
飲み応えあり。
浅草橋の『セットグー』にて
わたしの好きな感じの赤ワインが沢山そろってました＾－＾♪
最近知り合いにワインバー巡りの誘い（依頼）を受けたので
これからちょくちょく行く機会が増えそうです
たくさん回ってよいお店をたくさん見つけて勉強します
3月15日ワインバー巡り第一回は『神田』なぜかマイナーなトコから攻めました（笑）
でもいいお店意外と多い
『Ｇ ｄｏｒｏｐ』 ババーニャカウダ、田舎風パテ。月曜はなんとワインが半額に！すばらしい
下はたまたま見つけた『があどした』というワイン居酒屋！ここ大好きになりそうです
あの有名なソムリエさんも来るお店みたいです。
友人との新橋ワイン
サラリーマンの街『新橋』ですが良いお店があれば何処でも行きます♪
意外と親父くさいお店も大好き（笑）
『ＵＯＫＩＮバル』大繁盛でしたね～9時半～席の予約取れました。
皆さんほぼ立ち飲み状態。
ここはお料理のコスパがとってもいいです！カルパッチョ\６８０とかですもん
ワインはあったかい国のがボリューム多かったかな。
知り合いと『浅草橋』のセットグーへ♪
フレンチ居酒屋。お料理もお酒もとっても美味しかったので
また来月お邪魔します
ホホ肉の赤ワイン煮はお肉ホロホロ～
ホワイトアスパラのグラタンは白の辛口とかと相性よさそうだな☆
家飲みで作った料理＆お呼ばれのホームパティーでの
ご飯たち
特製豚肉のプルーン煮スペインのテンプラニーニョと合わせてo(〃＾▽＾〃)o
簡単トマトソースペンネ☆
お呼ばれパーティー
海鮮サラダに豚肉の塩昆布蒸し
その他にもおいしい手料理がたくさん出て
ワインも進むし、至れり尽くせり・・
とっても幸せな一日でしたぁ。
3月別れや新しい出会いのシーズンですね
私の職場でもスッタッフの卒業がありました。
新しい”場所でも頑張ってね”そんな気持ちを込めて
スタッフ（＋お客さん）で送別会(≡^∇^≡)
今回も色々と作りましたバンバンジー風サラダ、長崎皿うどん、ラザニア風じゃがいものグラタン
お刺身の盛り合わせ、キノコとえびのクリームペンネ・・
そしてワインで乾杯
やっぱりちょっと寂しい気持ちは隠せませんが・・
一緒に頑張ってきたスタッフの新しい旅立ちを
応援します
普段あまり行かない恵比寿
いい感じのお店もちょっと歩けばたくさんあってイイ街だなぁ（笑）
生産者さんから直接仕入れた野菜が食べれる『農家の台所』で
変わったお野菜をゲット
ブロッコリーとカリフラワーを掛けあわせた野菜とアワビの食感がするという
アワビダケ
帰ってお料理もしました
あとは、隠れ家的なビストロ？を見つけたのでそこへ
赤は、フランスのピノ・ノワール、コート・ドゥ・ローヌ
白は、シャルドネ、ゲブルツトラミネル
がグラスであったので友達と頂きましたo(〃＾▽＾〃)o
値段はちょっと高めだったけど美味しかったナ～
貸切状態でしたが落ち着くいいお店を見付けれて満足
