渡なべ
ちょっと池袋に用があったので、仲間夫婦(ラーレンジャーブルーとピンク)と高田馬場にあるラーメン屋さん「渡なべ」に行ってきました。
ラーメンプロデューサーの渡辺樹庵氏が手がけるお店。
前に一度行ったことがあって美味い印象がありましたが、久しぶりに来てやっぱりうまかったです。
スープは動物系と魚介系のwスープでそんなにくせがなく食べやすい感じ。
丁寧な味ともいうべきか。
麺は中細ストレートのつるつる、シコシコ系
替え玉は極細麺になります。
ネギをトッピングしたのでまさかのスープの色が写っていません。
お近くの方、ラーメン好きな方、是非!!
渡なべ
東京都新宿区高田馬場2-1-4
03-3209-5615
無休

