魚雷

その名の通り魚雷が店の入口にあるラーメン屋。

スープはサイフォン方式で旨味を抽出。

ラーメンを注文時


七種類のトッピングから三つを選ぶ。

あっさり中華そばなのに、他にはないあと味で、美味い。

味濃いめなどの注文や大盛り、替え玉なし。


でもお店に入った瞬間


「いっらっしゃいませ、お待ちしておりました」

の一言。



もはやラーメン屋もここまできたか。