里芋強化週間

忙しいので、ねーちゃんもダンボール作りにきています。

しかし母親は後ろの孫が気になって、見てばかり。


結局仕事がはかどりません。


俺もやっぱり気になって見てしまいます。

かわいい


なんてかわいいんだ。

エイトはカメラを向けるとなんか嬉しいらしく笑います。いい仕事してくれます。

昨日より今日、今日より明日、と今までになかった仕草や動きを見せてくれてなんかそれだけで嬉しいもんです。


休憩には里芋のきぬかつぎという料理を出します。


調理は実にシンプルで、

水で洗って汚れをとり

陽にあてて少し乾かして

茹でるだけ。


それをお好みで


わさび塩、醤油、マヨネーズ、味噌などにつけて食べるだけ。

皮は食べられないので、手で掴むとにゅるっと中身がでてきます。


なんともいえないねっとりとした食感で美味しいです。

バイトさんも喜んで食べてました。

毎日忙しいですが、ここを踏ん張らないと年は越せないのでやるしかないです。

みんなも今年あとわずか、風邪ひかないように残りの2011年を楽しんで(^-^)/