TRYラーメン大賞のかねかつ
土曜日5:55、一番乗り
朝のメニュー
麺と醤油500円
汁なしのあたたかい麺に醤油と胡椒とネギ
麺をかき混ぜて
香ばしい醤油ともちもちの食感を楽しむ
が、なんとなく味が遠くてうどんのよう
ジャンクにガリバタでいくのが正解なのかもしれない
朝のラーメン1000円
かねかつといえば鶏ガラスープだけど
朝は煮干しだった
やさしく上品な煮干しスープがこころとからだにしみわたる美味しさで
シンプルゆえの難しさを軽く超えてくるラーメン
のりまみれをトッピングすると美味しさがさらに増すようなきがする
人生初の連食
量的にはラーメン大盛りくらいでもんだいなし
とってもおいしかった(^^)