ポテトチップスレビュ~


塩ポン酢チップス



今回は、


『塩ポン酢風チップス』



食べてみた

結構、うまかったぜ~。






塩ポン酢チップス2



『おとなのふりかけチップス(鮭)』より美味かったぜ。
ちなみに、コンビにではカツオだったかな?
そっちのほうが売れてるようだ。


話をもどして、塩ポン酢。
袋にも写真が載ってるけども。

レモンの味が効いている



胃もたれもせずサクサクと食べられたよ。


これ、おススメ!!







餃子を作ってみました!

男の手料理ってやつです 




手作り餃子



とりあえずオーソドックスな食材で作ってみました。


【レシピ】
合挽き肉 150㌘くらい
ニラ    3束くらい
キャベツ 1個の8分の1くらい
ショウガ  親指の頭くらいの量
にんにく  一かけら
餃子の皮  22枚

醤油   大きいスプーン 2杯くらい
ゴマ油  大きいスプーン 半分くらい
砂糖   小さいスプーン 1杯くらい
塩        〃
片栗粉  大きいスプーン 1杯くらい
酒     小さいスプーン 2杯くらい
こしょう  少し振る程度
サラダ油 小さいスプーン 1杯くらい


作り方はですね。
①お肉と調味量を混ぜる。
②野菜を千切り(にんにくだけ摩り下ろす)
③お肉と野菜を混ぜて、冷蔵庫で一時間寝かす。
※野菜はお肉と混ぜる前に、片栗粉をまぶして混ぜてからでもよい。
こっちのほうが、野菜のうまみが出るみたいです。
④具を皮に包む
⑤フライパンを熱して油を引く
⑥餃子をフライパンに投入
⑦フタをして数十秒、皮の色が少し変わったら水を投入してフタをする。
水は餃子の3分の一の高さくらい
⑧水が蒸発したら、サラダ油を餃子に少しかけて、ちょっと熱したら完成。


そんなに材料使ってないので結構、格安で出来たんじゃないですかね


下味がついてるので、タレがなくても美味しいです。
ちなみに少し具があまったので、大根と肉団子の中華風スープにしました。
スープはブイヨンと塩コショウ、少数を数滴たらして味付けしました。




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