『豚肉のやわらか煮』

【てきうま食材】
・豚肉

1.

・お水

・しょうが

・鶏がらスープの素

で豚肉を20分圧かける

2.
レタスを敷き詰めて、

塩、コショウをかけて、いただきます～

『「てきうま」おうちご飯♪ ～適当に美味いおうちご飯～』
http://ameblo.jp/teki-uma/
 

おやき

【てきうま食材】
・昨日の残りのシチュー
・強力粉

1.強力粉を
・水
・塩
で、コネコネ→30分程度寝かす

2.寝かしたタネを適当に伸ばす

3.昨日の残りのシチューを入れ込んで、フライパンで焼く

というわけで、美味しいおやきの完成です～
残り物を詰めると、気分も変わって良いですね♪

いよかんゼリー

【てきうま食材】
・いよかん

1.いよかんを半分に切って、一生懸命、実をはがす（ここが大変…）

2.
・適量の水
・ゼラチン
・いよかんの実
・砂糖
をフードプロセッサーで、ぐるぐるーっと。

3.いよかんの皮に戻し、冷やす


ゼラチンで固まると、少し体積が減るので、
少しこんもりよそっておいても良いかも。

『豚肉鶏肉しっかり食べたい炒め』

てきうま食材
・鶏皮
・豚肉

1.鶏肉の皮をしっかり炒める

2.豚肉を投入し、しっかり炒める

3.油をキッチンペーパーなどで吸い取りながら炒めて

4.
・ショウガ
・醤油
・みりん
・お酒
・コショウ
を入れて完成

盛り付ける時は、レタスなどをしっかり敷いてね。

『大根葉と豚肉のマヨネーズ炒め』

てきうま食材
・大根
・豚肉

1.豚肉を適当に炒める

2.大根の葉っぱを投入！

3.
・マヨネーズ
・醤油
で味付け

4.仕上げに、ごま油を入れ、ゴマをパラパラ

これだけで信じられないくらい美味しいです～


『「てきうま」おうちご飯♪ ～適当に美味いおうちご飯～』
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