はまってしまった。
生協に売ってあるきざみめかぶに
なんと
いい年して初めて食べて
はまってしまった！
実家では食べた事のないめかぶ
なぜだ？
昆布の生産地は多分東北、
生の昆布を関西で食べることは
難しいことなのか？
ここは東京。
色んな食べ物がある、
お金をたくさん払わないと食べられない物ももちろんあるが、
これは
３食２００円しない。
似たような食べ物を思い出した。
子供時代、梅田大丸のデパ地下に行った。
「何か食べたいものある?」と言われて
お総菜売り場みたいなところに連れて行かれた。
洋菓子、和菓子売り場でないところが母の懸命なところかもしれない。
そこで
生の昆布を刻んで味付けしたものが売ってあった。
その時私のツボにはまった。
「お母さん、これ食べたい！」
結構たくさん買ってくれたことを覚えている。
当然夕飯の食卓にのぼった。
何を感動したかと言うと
昆布の旨みがベースにあるからか知らないが
その味付け。
食べたことのない味付け。
おかあさん、この味再現できる？
「できない。」
そうだよね、わたしも、何の味付けでこうなるのか分からない。
そのくらい知らなかった味、でも超美味！！！！！！
よく似てるよ、あの味に。
でもさすがに今朝で連続４食目だが
ちょっとあきた。
お昼はほかのもの食べて
夜また食べよう！
大丈夫よ、海藻なんだもん。
ちゃんと他のものも食べますよ。
ではまた。