ブログネタ：好きなパスタ
参加中
昨日のお昼は
きのこのペペロンチーノにでした～。
材料は
スパゲッティ
にんにく
鷹の爪、種は除く
きのこ（えりんぎ、しめじ、まいたけ）
オリーブオイル
塩コショウ
お醤油少々たらしました…。
ペペロンチーノめんどくさいとしばらく作ってなかったのですが
きのこがカリカリに焼けたのが食べたくて
急遽作りました。
にんにくも少し焦がして
鷹の爪は、ちょっと油で揚げたらすぐ取り出して
味付けはちょっと濃い目がよろしいかと。
スパゲッティは普通にゆでたあと
フライパンに入れて軽く炒める。
おいしー。
色んなスパゲッティあるけど
日清スパ王ペペロンチーノを食べたときのショックから
ずーっと
「ペペロンチーノってどうやって作るんだろう？」と
…
そのままお蔵入り。
結婚して
主婦やって
外食は高くつくので
いろいろ試しに作ってみた結果、
やっとペペロンチーノも作れるようになりました。
鶏のソテーを置いてがっつりも
おいしいよ。
コンビニで似たようなメニューあったな。
ではまた。