連休明けの火曜日は、仕事もやる気がないし、飲みたい気分だった。
そこで、秘密韓国旅行の打合せという名目で
後輩を誘って「ひかり
」に行った。
日曜日にショッピングに来たときに「ビール一杯100円」の張り紙があり
それが決め手だった。
このお店は前のオフィスが近かったこともあり以前は、よく行っていた。
こぢんまりしているが、そこそこのお値段で新鮮な魚が食べられる。
この店の売りは、お奨めの魚を炭焼きにしてくれるところかな。
もちろん、少し時間は掛かるが、おいしい!
その日は、大きな鰤のカマの塩焼きを焼いてもらった。今が旬だし!
その他は、鮪、寒鰤の造り、鶏の唐揚げ、生牡蠣を食べた。
どれも新鮮で美味しかった。(もちろん、100円ビールも!)
このお店で印象に残っているのは、大阪に転勤になる同僚と行ったときで
「きんき」を食べたときかな。(少し小振りだったけど)
彼は「きんき」を食べるのは初めてらしく、
そのおいしさに非常に喜んでくれた。
4尾くらいしか入荷してなかったのに、焼きと煮付けで2尾食べた。
煮付けもできる?というと板さんが快くやってくれた。
それも結構、安価なお値段だったと記憶している。
気取らず行ける、まあまあ好きなお店だな!
私は観ていないけど、どっちの料理ショーで紹介されたと書いてあった。
銀座ひかり 旬彩 魚 Cuisine
東京都中央区銀座1-9-12 西山興業東銀座ビルB1
TEL 03-3561-0220






