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40坪家庭菜園(冬籠り中)

小さなスペースで30品目余りの野菜を無化学無農薬で育てています。試行錯誤実験中。


明けましておめでとうございます。


我が家は、12月30日にお節作りに始まり…31日,オードブルとお刺身で過ごし、夜間,年越し蕎麦を食べて年越しをします。

今年は、焼き豚,煮豚を

生協で購入。伊達巻も、生協仕様。

他は,自分で作ります。


元旦の朝は,半月盆に少しずつ盛り付けて、テーブルには、毛氈を敷いて、正月気分を楽しみます。


鶏肉の巻き巻き、今年で3年目,少しずつ,コツがわかってきました!

簡単なのに,あっさりと美味し!


餃子の皮に、ポテトサラダにエビを入れて,グラタン仕様。3歳,4歳児が喜んで食べてくれました!ポテトサラダには、カレー粉を忍ばせて❤️

餃子の皮下にはバターを塗って、

マフィンケースで焼きました♪

簡単で,華やかでよろし!

少しずつ、お重を詰め直し、

二日目には、2段になります。

足りないところには、新しい煮豚を入れておくと、早速手が伸びる💦

食べて、呑んだなるお正月。

明日には、長女親子が大宮へ帰ります。

大雪で新幹線動くか、多少心配なところ。

次女は、孫を残して,5日に帰る💦

これが、大変、てもあり、

ババたちの役割,でもあるんだろう。

そんなこんなと,始まりました。

本年も宜しくお願いします。