今年の冬は
九州とは思えないほどの寒さ
野菜はむっちゃ高いし、庭の野菜は全然大きくならないし
こたつから離れることできずにこたつ亀になってました
そんな中、広島のいとこからなんと牡蠣!!届きました～～
実は彼女のブログ読んで、今年は届くのかなーーって
こっそりと待ってたんですがね
殻付きとむきみたっぷり
牡蠣みたとたん、元気でてきて、早速料理開始
まずは、一番ご主人様のリクエストで
さっと、湯がいた牡蠣のおろしぽん酢。
シンプルに一番これがおいしい♪
そして、殻付きをレンジで蒸して。
レモンと醤油ちょびっと。
これも最高
定番のカキフライ。
文句なくおいしい♡
牡蠣と海鮮のアヒージョ。
もう、ここまでくると贅沢を通り越してる。
アヒージョのオイルを使って牡蠣パスタ。
まずいわけないでしょっ
そして、鍋！
締めはぞうすいね
最後には、グラタンにもたっぷり。
もうねーー、言うことないくらい牡蠣満喫♪♪♪
これだけ作ってもまだ、残ってる牡蠣。
さて、次は何つくろーーかな。
もう、広島に住んでくれてるいとこに大感謝だよ
牡蠣もいっぱい食べたし、
春もそこまで来たみたいなので、
そろそろこたつから脱皮してみよーかなーーー