初のブログネタ

寝付きと寝起き、抜群に良くなりたいのは？ ブログネタ：寝付きと寝起き、抜群に良くなりたいのは？ 参加中
やっぱり寝起きが良くなりたいな(･∀･)♪+.ﾟ
元々朝の寝起きが悪いわけではない・・・ただ昼寝すると寝起きが悪いだけだ（ぇ？
朝はまぁ支度しないとという意識がある為か即始動できますが、ただね・・・やっぱり寝不足すると気合で動いてるだけに過ぎないから辛いのよ汗切ないのよあせる
そしてお昼寝も時間に余裕のあるときとかだから気が張って無いせいかなかなか起きられません(-д-｀*)ｳｩ-
寝るからにはすっきり感がほしいものですね＾＾；



ブログ＞＜；

方向性が決まってもいないのに書き始めたブログ・・・

そうだ！レシピなんかを載せようじゃないか！！そうすれば何を食べたかも忘れない（笑


・・・が・・・ちゃんと計って作った事がないと言う罠orz

私がレシピを載せるとこうなる



～揚げ出し豆腐～


豆腐（木綿でも絹でもいいんじゃない？ｗ）　　　　　１丁

ねぎ（万能ねぎでも長ネギでもお好きな方を）　　　適量

おろし生姜＆大根　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

だし汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適当！

しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適当！

みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適当！

水溶き片栗粉（だしで溶いても問題ない）　　　　　　適量


お好みできのこ（椎茸やしめじ・なめことか？）やにんじん入れてもおいしいよねーｗ


・・・材料はこんなもんでよろしいか？

o┤*´Д｀*├o アァー　油が必要ね・・・


１.豆腐はキッチンペーパーにでもくるんで水切りまーす。ついでに大根おろしもざるにでもおいて軽く水気きりましょ

２.豆腐に片栗粉をまんべんなくつけます。そして揚げませんｗ焼きますｗ　なぜならあんま私が揚げ物しない為油が勿体無いから（笑

　まずフライパンを熱します。油が薄く広がるくらいにひきます。焼きます。豆腐がフライパンからはがれたらひっくり返してまんべんなく焼いちゃいますｗ

３.だし汁にしょうゆ・みりんを入れて火にかける（お好み食材はここで入れてねー）ひと煮立ちしたら、大根おろし・よく混ぜた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

４.焼いた？揚げた？豆腐を器に盛り、あんをかけ回して生姜・ねぎ・気分でのりなんかをトッピングして完成♪




teftef-dxさんのﾌﾞﾛｸﾞ

・・と、こんな感じ。

作り方や材料なんかはいろいろあるかと思います。ちなみに今日入れた材料は炊き込みご飯の時に余った山菜ｗｗｗ豆腐に片栗粉をまぶしたのはカリッとなるからですが、あんをかけるので時間が経てばカリカリ感もなくなっちゃうし・・・小麦粉でもいい気もするｗただ材料増やさなくて済むねｗ


まぁブログを何とか更新しましたが、これをレシピとは呼べないな・・・・ｗ

それとこの時期に揚げ出し！？って思われるでしょうが、私にとっては今日は寒い日だったので＾＾；