米どころ新潟へ♪

金曜日から4日間お休みを頂き

米処新潟へ♪

お米が美味しいってことは…

お酒が美味しい🍶✨

って事で最終日以外はへべれけでした笑

おすすめは

新潟駅の中にある

ぽんしゅ館

5枚の硬貨を買って

おちょこ1杯分づつ

利き酒ができる所

おすすめを聞くと

小さな酒蔵さんは後継者がいなくて後何年後かには無くなってしまうかもしれないと

今しか飲めないだろう

お酒のことも教えてくれました

県外では中々手に入らないものも沢山

種類がとにかく多くて

どれを飲むか悩む悩む

夢のような時間でした♡

醸す☆かもす文化

しょうゆや味噌、甘酒などの

発酵食品

日本の伝統を絶やさず

受け継いで行ってほしいと願います✨