おはようございます。![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
毎日食っちゃ寝してます、トム子です![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
毎日食っちゃ寝してます、トム子です
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
水曜日は念願のタイ料理
を作ってみました。
![トロピカルカクテル](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/218.png)
病院にいるとき食べたかったー
けど
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
食べることが物理的に無理だったし、
店のものは味の素たっぷりな気がして。。![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/018.png)
![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/018.png)
(私は味の素アレルギーです)
ってことで、作ってみたのですが
父オススメのカルディ商品
で作ってみました。
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
ヤマモリからでているカオマンガイの素。
ヤマモリのイメージといえば、タイカレー。
タイタイタイ
おいしいね![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
タイタイタイ
アロイー![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
(↑タイフェスでの定番曲
笑)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
炊飯器に入れるだけ
タレまでついてる![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
さぁ、どうなるか![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/032.png)
![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/032.png)
トムヤムスープは、海老が家になかったので
前に買って冷凍しておいたブリのアラで![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
やっぱ魚の臭みが結構強かったかな。
あと、かなり人工的な濃い味付けで、
規定の水の量だと濃すぎてしょっぱかったです。
なので、かなり水を入れたのと鶏ガラの素投入。
それから酸味、辛みが全然足りなかったので
ハーブ類とマナオ液、唐辛子も追加。
なんとか食べれるけど、人工的な味は普通抜けず
うーん
60点かな。リピはなし![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
カオマンガイは、炊いてるときの香りが
すごく強くて臭いです。笑
でもお水を少し少なめで炊いたら超美味しい![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
炊飯器に鶏肉入れるだけで、このクオリティ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
さすが、ヤマモリさん![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
付属のタレは味付けはそれっぽいのですが
やはり化学的なお味付けと匂い、、![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
タレは市販のスイートチリソースとかのが
いいかもしれないです。手作りとか。。
化学的な味付けと匂いが気にならないなら
付属のタレはかなり秀逸だと思います![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
この商品は確実にリピ決定![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
次にカルディに行ったら買ってこよう![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
しかーし、この度一番美味しかったのは
残念ながら、この子。![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
ただ単に私が空芯菜炒めがめちゃくちゃ好き![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
というだけかもしれませんが、おいしかった![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
いつもはタイのオイスターソースと塩で味付け
しますが、今回は初めてタオチオを使用![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
そしたら、なんと店の味ー
屋台の味ー![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
ってことで、なんとも、100点満点でした。
ちなみに、食べきれないので
半分は両親にお裾分け〜![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
ご近所に引っ越してきたので
毎日お料理交換してます![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
昨日はお赤飯を炊いたのでお分けしたら
お夕飯全部持ってきてくれました![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
辛みが感じられないマイルドな感じだったので、
花椒をクロックで潰したものと辣油を追加。
本格的なお味に大変身
アローイ![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
ナスとシシトウの味噌炒めは甘辛でおいしくて
カボチャはホクホクで甘くて最高![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
お夕飯作らなかったけど、豪華な食事万歳🙌![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
やはり母の料理はおいしいです
ありがとね。
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
近所に引っ越してきてよかったー![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
一応気にして、ノンアル飲料でカンパイ![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
うまーーー![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
しーあーわーせー![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
あ、ヤマモリのカオマンガイの素は
本当にオススメですよー![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)