先日、いつも行くパン屋さんでシュトーレンを購入しました。

 

 

予約したときからすでにわくわく。

 

購入するとに「楽しみ!」とパン屋さんとお話すると

「作りたてなので今ならサクサクを、2~3日寝かせるとしっとりが楽しめますよ」

と教えてもらいました。

 

 

12月はなにかとせわしないとき。

心を落ち着かせるべく、少しずつ食べながら、1年を振り返って、

余裕があれば来年の目標も考えたいなぁ~と思っています。