名神大山崎ＪＣＴから京都縦貫自動車道がつながり
丹波が近くなりました
道も空いていてちょっと天気は悪かったけど、順調に走れました。
大山崎町から４５分で到着
草の名前や形を教えていただきながら
色んな草を摘んでいきました。
レストハウスで摘み菜を使って調理開始です
○摘み菜茶 ・カラスノエンドウ ・ハルガヤ ・ヨモギ
○ヨメナめし ・ヨメナ
○摘み菜マーク焼き ・オオバコ ・ブタナ ・シロツメクサ ・カキドオシ ・ハルジオン ・ギシギシ
○夏菜汁 ・ハルジオン ・ヒメジオン ・ミツバ ・ハチク
○実桜サイダー ・オオシマ桜の実
○虫刺されスプレー ・ヘビイチゴの実
色んな物を教えて頂きました。
雨が降ったりやんだりのお天気でしたが、暑くはなかったので良かったです。
丹波自然公園は広々した所で久しぶりに自然の中を歩きました。
１０月にも教室があり、木の実の事など教えてもらえるそうです。
