お弁当日記


・トンカツ

・卵とじ

・紅しょうが


こういう汁気の多いものは美味しいけどベチャベチャになりがち・・・。

なので、タマネギなど入れた卵とじだけを作って、弁当箱に盛る時にトンカツの上に乗せてみました。

大成功だったみたいです。
このボリュームとスタミナで暑い夏乗り切ってもらえるといいけど。


お弁当日記


・梅干&ゴマ

・フライドチキン

・コーンクリームコロッケ

・ウィンナー

・野菜炒め

・カボチャ茶巾


小さくカットしてしまったせいで、見た目から揚げ。

しかもスイートチリソース付け損ねました。

思い切って絡めてしまえばよかったかなぁとか色々後悔しても遅いんだけどね。


お弁当日記


・海苔&ゆかり

・漬物

・白身魚フライ

・ナポリタン

・カボチャと挽肉の煮物


何か変?だと思ったら、おかず上手に乗せれてない!

のり弁の時は、海苔の上にもうちょっとおかずを乗せるんだった!と後から気付きました。

献立考える時もそうだけど、そういう「思い出す」のが一番難しい。あぁいうメニューもあった、ああいう盛り付けもあったってな感じの思い出す力。

だからこそ料理本はいつの時代も売れるんだろうね。


お弁当日記

・ノリタマふりかけ

・ミートボール

・ピリカラこんにゃく

・カボチャ茶巾

・野菜炒め



同じものばっかりで悪いなぁと思いつつ・・・。


お弁当日記


・稲荷(紅しょうが、漬物、ゴマ、ゆかり)

・ゆで玉子

・カニカマのキャベツ巻き

・カボチャコロッケ


今日は大きめのパックで豪華にしてみました。

最近早出ばっかりなんだもん。

おかげでこっちも超不規則です。

でもこの不況、仕事選んでらんないからしゃーないよね。