今日は久しぶりに中華園で夕飯!)^o^(
久しぶりに中華の店でウマいチャーハン食べた(*^_^*)
たまには贅沢してもいいっしょ?W
やっぱうまい店ってね、中華の店では当然なんだろうけど、
技術やいい食材の前に、中華鍋で調理する。
使ってる物が違う!
俺が尊敬している人で80を過ぎてもなお今仕事をされている食のプロフェッショナルは
仕事で使うものは、どうしても綺麗事でなくちゃいけないと言われている。
つまり人の目もそうだし、何より自分が毎日仕事で使う物の環境が整ってなければいい仕事はできない。
らしい!!笑
でもこれは飲食業にかかわらずだよね(^_-)
てか今日から宮祭りだ♪やっぱ人めっちゃいっぱいいたよ♪
宇都宮に住んで5年目なのに一回も楽しんだことないよ♪
うっひょ~)^o^(♪