岩牡蠣

夏休みの日本を満喫しました。

たった一週間だけど、家族と一緒にご飯食べるのは楽しい。時々口ゲンカにもなるけど、それもまた楽しからずや。

さて、よく喋る女性を二人連れて、いつもお邪魔しているオイスターバーの、新潟駅前のマリスコさんへ。

コース&2hr飲み放題で、コンソメスープの後、写真のいろいろ盛り合わせです。サラダのディップは、ツナ風味。サーモンマリネ、カツオのバルサミコ風味とか、ムール貝やら、エビやら。

一人カツオがダメな人は、カモに変更して頂いて、ありがとうございます。

そして、生牡蠣2種。

追加で、岩牡蠣。 

天草産の岩牡蠣でした、塩気が強い、って感じたのもつかの間、ミルキーな部分を感じると、塩気が、上手く合う。すごい美味しいわ。

しらすのフリッタータや、パエリア食べたり、お腹いっぱいになる。

9月に、コースメニューが変わるそうです。

10月に帰って来たら、ますます牡蠣が美味しくなるなあ、今から楽しみだ。

ワインで、ほっぺが真っ赤だー。

teddy