灯火繚乱 その②

　こんばんは～　金田進一　です

先週のJAEチャンネルvol.36

高田JAPANいかがでしたか

僕は全力で高田JAPANを応援していきます　

そんな土曜日のお昼は「灯火繚乱」へ～

たぶん今年はここに来るのが増える思います

なぜなら

常連様VIPカードを持ってるからです

そして注文してから待つ事6分で～

ちゃくど～～ん

京山椒薫る汁なし担々麺（大盛り）880円

無料トッピングは肉増しです

具は　ぶた　そぼろ　ナッツ

丼底にはタレとなるラー油

一気に混ぜ合わせま～す

麺は太麺平打ち　ねっちょりした舌触りで　いい歯ごたえ

麺に絡む　そぼろ　ナッツの歯ごたえが合わさりウマウマシ

これはかなりのボリュームです

順調に食べ進んでましたが・・・

やはり途中からくる山椒のヒリヒリ

大汗かいて麺を完食

無料の追メシの登場です

少し具を残してマゼマゼ

これもめっちゃウマウマシ

ですが山椒ヒリヒリ

完食しましたが　初めて残そうと思いましたよ

さてっ

今日は特売で売ってたカツ用のお肉で

青椒肉絲

しかも　シイタケ入りです

ウマシ

よし

明日もこのカツでお弁当だわい

21杯/365日（2018.1/1〜12/31）

では

らぁ麺はやし田

　こんばんは～　金田進一　です

昨日からの雨で冬に逆戻りです

寒い

やはり5月まで　こたつは片付けられないですね

そんな先週　神尾さんから教えてもらった新店

「らぁ麺はやし田」へ

外観が高級料亭みたいです

先に食券を買って　しばし外待ち

4～5分で入店　店内はカウンター席のみで綺麗

なんと　お水がこうなんです

高級感ありますね

そして注文してから待つ事5分で～

ちゃくど～～ん

醤油らぁ麺800円

なんともビューティフォです

スープは鶏出汁で　醤油のまろやかさが広がり

めっちゃウマウマシなんです

具は　ぶた　とり　穂先メンマ　ねぎ

どちらも低温調理されててやわらかくてウマウマシ

穂先メンマはコリコリウマウマシ

麺は細麺ストレート　少し固めだけどつるつるしてウマウマシ

スープもしっかり絡みます

そして～

替え玉100円

替え玉でさらにぶたが入ってます

最初は　つけ麺みたいにして食べてましたが

麺がくっついてしまうのでスープにダイブ

最後はほぼスープを飲んでしまいました

リピ確定です

さてっ

今週の月曜火曜のお弁当

ペッパーポーク　ほうれん草　えのき　たまご

我ながら美味しい

なので次の日も

たまごで閉じてみました～

よし

明日も頑張って作ろう～

20杯/365日（2018.1/1〜12/31）

では

すごい煮干しラーメン凪

　こんばんは～　金田進一　です

今日は昼まで寝てました

そして今日も打合せがてらの飲み

やばい・・・

体重が増えてしまう

そんな先週行ったお店「すごい煮干しラーメン凪」へ

ここはチェーン店ですが　今回行ったお店は

内装がとても綺麗で広々してます

そして注文してから待つ事8分で～

ちゃくど～～ん

ふつうに煮干しラーメン背脂（大盛り）850円

並～大まで同額ってのは嬉しいですね

スープはすっきりしたニボニボで飲みやすくてウマウマシ

具は　ぶた　たしかメンマあったような　んで背脂

ぶたはデフォでこんなに入ってるとお得感満載です

しかも柔らかくてウマウマシ

背脂の塊は食べるのに勇気がいります

そう

胃もたれしなかです

ところがどっこいなんのその

ぷるんぷりんでウマウマシ　

麺は中太ストレート　少し柔らかめ茹で加減

スープもしっかり絡み　ツルツル食べれてウマウマシ

一緒に行った　まさしたかだも喜んでおりました

さてっ

昨日　今年2回目の神保町食肉センターしてきました

美味しいもにはプリン体が多い・・・

でも我慢しましたからね

食べちゃいます

Ｃセットのレバハツ

次もＣセット

次は塩とレバ

最後は撮り忘れましたが塩ダブル

食べ終えた時の至福感

最高です

ちゃんとオニオンサラダを3回お代わりしました

わかめスープもね

よし

来週はプールで運動しよ

19杯/365日（2018.1/1〜12/31）

では