こんにちは♩

旅行とは全く関係ないですが、予約投稿にて年内最後のおうちごはんです。

・生ハムとルッコラのピザ

・鶏のから揚げ

・グリーンサラダ

・さつまいもサラダ

洗い物が楽ちんなワンプレート〜♩

ピザ生地は、冷凍のものを使用しました。

安いしどうだろうなぁ〜と不安だったけど、意外とイケた

生ハムはカルディで買って来た切り落としです。

味付けは、サンクゼールのマスタードマヨソース。

久々に鶏のから揚げ作ったけど、美味しかった！

こちらのレシピを参考にしました。

味付けしっかり！鶏もも肉のかりかり唐揚げ

さつまいもサラダはいつもこのレシピ。

おかずになる♩さつまいもサラダ

安定の美味しさです。

・秋刀魚の梅煮

・エリンギのバター醤油炒め

・ジャーマンポテト

・雑穀米

秋刀魚は大好きな梅煮にしました。

エリンギがたくさんあったので、先日テレビでロバートの馬場さんが作っていたのを思い出し、こちらを。

帆立みたい！エリンギのバター醤油炒め

これが美味しかった！

エリンギの新しい食べ方発見です

ジャーマンポテトはいつもこちらのレシピで作っています。

ホクホク☆簡単！ジャーマンポテト♪

しっかり味で美味しいんです♡

・まぐろ漬け丼

・卯の花

・味噌汁

・大根の漬物

新鮮なまぐろの柵を買ったので、漬け丼にしました。

☆まぐろ漬け丼☆321☆

しっかり味の漬けまぐろとふわふわしらすが合っていて美味しかった〜！

久しぶりに使ったパラティッシのボウルも気分が上がります♩

イエパラの色味に合わせて、箸置きもイエローとブルー(見えてないけど)のsghrの花箸置きを

お友達がおからを手作りしてくれたので、卯の花を作ってみました！

おからの炊いたん(卯の花♪)

人生で初めて作った卯の花。

これがすっごく美味しくて、またお友達に作ってもらい、リピートしました。

ジャカルタのスーパーでは、おからなんてなかなか手に入らないので、すっごく嬉しいっ！

いくらでも食べれそう〜

・鶏ささみの梅しそチーズ春巻き

・蒸しなすのネギだれ

・韓国風冷奴

・豆乳の味噌スープ

・しいたけのチーズ焼き

冷凍庫に春巻きの皮が余っていたので、大葉、鶏ささみ、叩いた梅干し、シュレッドチーズを巻いて揚げ焼きしました。

サッパリしていて美味しかったです。

レンジで蒸したなすは、人気ブロガーモモ母さんのレシピでネギだれをかけて。

冷蔵庫に3つだけ余っていたしいたけは、醤油を垂らし、シュレッドチーズをかけてトースターで焼きました。

超絶簡単なのに、夫が大絶賛。

おからと一緒にいただいた豆乳は、豆乳スープでいただいた余りに、味噌を足して少し和風に。

・焼肉丼

・味噌汁

日本から買ってきた焼肉のタレを使いたくて、手軽な焼肉丼に。

戸村本店戸村の焼肉のたれ 200g

400円

Amazon

焼き野菜もたっぷり、温泉卵とろ〜りで美味しかった♡

・和風そぼろごはん

・味噌汁

手軽な丼もの続きですが…笑

本棚に眠っていたモモ母さんのレシピ本を読んだので、その中から和風そぼろを初めて作ってみました。

こちらもお野菜たっぷり、優しい味で美味しかったです♡

・豚肉の玉ねぎ巻き

・和風そぼろのオムレツ

・カレーマカロニサラダ

くし切りにした玉ねぎを豚ロース薄切り肉で巻きました。

味付けは、焼肉のたれを使ったのだけど、醤油やみりんで作る照り焼きだれの方が合いそう！

前日の余った和風そぼろは、オムレツにしました。

半熟すぎて卵が漏れてきて見栄えは悪いですが…

味は美味しかったです♩

カレーマカロニサラダは、お弁当を作っていたときによく作っていたサラダ。

ツナとゆで卵入り☆カレーマカロニサラダ

夫はふつうのマカロニサラダよりも、こちらの方が好きみたいです。

これにて、今年のおうちごはん納めとさせていただきます

今年最後の更新になるかもしれないので、一応ご挨拶を…

今年も気まぐれ更新なブログを読んでくださったみなさま、どうもありがとうございます。

ジャカルタ生活も丸6年経ち、こちらでの生活がすっかりスタンダードになったため、ジャカルタ情報は全くと言っていいほどアップしなくなってしまったのですが…(^_^;)

それでも、これからジャカルタにいらっしゃる方からメッセージをいただいたり、娘のことを書くことも多くなったので、同じぐらいのお子さまがいらっしゃる方からコメントをいただいたり。

いつもいいねを押してくださったり、コメントやメッセージをくださったり、そんなみなさまがいるおかげで、今年も細々とではありますが、ブログを続けることができました。

2019年という年が、みなさまにとって明るい素敵な年となりますように！

良いお年をお迎えください

最近のおうちごはん