ご無沙汰しています。
黒造りの塩 @950
ラーメン頻度が極端に減ってしまったのですが、久しぶりに記録しておきたいと思います。
実食日は1週間ぐらい前になりますが、
ある日ラインにメールが来たので確認すると、あらとんさんからではないですか。
なぬ！？
限定メニュー提供のお誘いです。
これって、前にも限定でやってたかな？？
最近にしては珍しい、デビュー当時の荒々しい攻めたラーメンが食べられそうなので
久々によるとんです！
1日限定企画ではないせいか、前客1人です。仕事を早めに切り上げて高速に乗って来たのに全然余裕でした^_^;
かなり高めの価格設定
しかも通常メニューは同価格で大盛に変更可能ですが、こちらの限定は不可です。
黒造りとの事ですが、黒い！！
ん〜どんな味なんだろ？？？
薬味は白髪ネギにミョウガ、食用菊と彩りも良いっすね^ ^
スープが黒すぎるんで菊でバランスをとったんでしょう。
おぉぉー
ウマっ(>_<)
スープ濃いねぇぇ
久しぶりのあらとんだったんで、元スープが濃いのか、限定用のスープなのか分かりませんが記憶よりも粘度のあるスープ
イカ墨は分かるけど、色んな味がして美味いなぁぁぁ
味を伝えたかったんですが、何と伝えればいいのか(´･ω･`)
おっ
麺は全然ちゃいますね
ブリブリな太ちぢれ
通常のラーメンで使われてる麺でも良さそうですが、これも美味いっすね
かなり塩分高めでドロッとしたスープなので、途中麺と一緒に入ってくるミョウガが良い仕事をしてくれます。
ふぅぅぅε-(´∀｀; )
いやぁ、美味かったぁ！！
すんません、味はあまり伝えればられなかったので、気になった方は食べてみて下さい(^^;
海の深い味します
夜営業で少しの間提供してるようです。
ごちそうさま！