【土浦・ランチ】レストラン中台さんでハンバーグランチ♪母と。

北海道に行く前のことですが、
母、K子・イーアスと一緒に
土浦市桜町にある
「レストラン中台」さんへ。

いつもすぐ近くにいると言っても
寂しがりの母。

北海道に行くとさみしそうにするので、
「出発前に買い物に付き合って」と言いながら
あちこちに連れ出しました。

母の大好きな
「お宝鑑定団」に出演したレストラン中台さん。

「どこに行くの？」とソワソワする母を横目に
サプライズで連れて行ったら、母もびっくり！

もっと良い服を着てくれば良かった！って
誰も見てないよ、母…。

ふわふわジューシーのハンバーグは
母も大感激。

ふと座敷を見渡すと母世代の人ばかり。
「今日、同窓会なの？お母さん」と
二人で笑いました。

そのお年頃は、お肉はちょっと…と
敬遠しそうなものですが、
それでも食べたくなるのですね。

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ビシソワーズ　ごぼうパウダー。
季節のスープがあるのです。

でもね、中台さんの味噌汁も
すごく美味しいんですよ。

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デザートは
３代目のプリンとなにかのアイス。
（すいません、ど忘れしました）

洋食だけでなく、
イタリアン、フレンチも勉強したシェフだから
作れるお料理なのでしょうね。

勉強熱心な姿勢が伝わってくるようです。
人気店であり続けるには、
こうした努力が必要なのだろうと
食べながら思いました。

母もとても喜んで、
いい日旅立ちを迎えることとなりました。

北海道記事…書けるかな。
写真が多すぎて…はふう。