今日はスーパーでえのきが安かったので、なめたけを作ってみました。
ビンにいっぱい出来ましたが、一晩寝かせるともっと美味しくなるみたいなので、明日を楽しみに待ちたいと思います。
お醤油と梅酒、酢とショウガで煮てみました。
お米が大好きなので、ご飯のお供がをちょこちょこ並ぶと幸せです。
お昼はこれで２杯、ふたりで二合たいらげました。
ひじき煮、鰯節、大根おろし、海苔、あずきかぼちゃ
炭水化物が太りやすいと言われてますが、私も主人も毎日お米ばかり食べてるのにかなりスリムです。
合わせるものの脂肪分を減らせば、ご飯をたくさん食べても太らないんじゃないかな？と思います。
だって日本人の主食はお米ですから！
主に、食べる、です。